《企业经营管理认知》由彭才根、马力主编，是适应五年制高等职业教育会计类专业专业课课程改革的需要，在会计专业人才培养方案和企业经营管理认知课程标准的基础上，由江苏联合职业技术学院会计专业协作委员会开发编写的精品课程教材。本书在编写过程中力求以“能力为本”，以知识和能力训练两条教学主线的融合为切人点，以重构课程知识体系和能力训练体系为要求，体现时代性、立体性和动态性，达到以学生为主、有所创新、具有特色、适应高职财经专业教学的目标。

本书从培养生产、建设、管理、服务第一线所需高素质、高技能应用型人才的要求出发，以强化学生综合职业能力的培养、基础理论知识的创新和整体素质的提高为指导思想，以提高企业经营管理意识，引导学生用企业经营管理理论对企业经营管理流程及任务加以理解和运用为目标，在吸收企业经营管理的前沿成果，总结多年来企业经营管理教学实践经验的基础上精心编写而成。

模块一 企业认知

任务一 企业特征与类型

任务二 企业设立与登记

任务三 企业组织与管理

任务四 企业目标与责任

模块二 企业经营认知

任务一 企业经营环境

任务二 企业经营定位

任务三 企业经营目标

模块三 企业经营管理基本认知

任务一 企业经营管理的原理

任务二 企业经营管理的职能

任务三 企业经营管理的方法

任务四 企业经营管理的创新

模块四 企业经营管理要素认知

任务一 企业经营决策

任务二 企业物流管理

任务三 企业生产管理

任务四 企业质量管理

任务五 企业营销管理

任务六 企业人力资源管理

模块五 企业经营战略管理认知

任务一 企业经营战略的要素与内容

任务二 企业经营战略管理特征与类型

任务三 企业经营战略层次结构与过程管理

任务四 企业经营战略的制定与选择