周航、孟岩主编的《成本会计》提纲挈领地阐述了成本会计的基本理论与一般概念，系统全面地介绍了成本会计职能实施所需要的主要技术方法及具体应用案例，为了适应企业生存、盈利与竞争发展的需要，引入了除成本核算方法之外的大量成本分析、控制与评价的思路与方法，使得本书的结构体系更加顺应成本会计的发展趋势，使本书所呈现的技术方法更加满足学生能力培养和企业实际应用的需求。

周航、孟岩主编的《成本会计》既包含了常规成本会计教材的主要内容，即成本会计的职能、内容与工作组织，成本核算的基本要求和一般程序，成本核算的主要会计科目、生产费用要素的归集和分配，产品成本计算的基本方法和辅助方法及其应用的阐述，同时也加大了成本报表编制、成本分析等成本会计职能与方法的阐述力度，突出了成本管控方面的会计职能及其履行的理论与方法的介绍。为使成本会计的成本分析与控制职能得以充分发挥，《成本会计》还在成本会计体系中恰当地引人了标准成本系统，使之与成本核算的基本方法配合，使成本核算的辅助方法和成本分析的功能得以强化。另外本书还较为系统地引入了适应高新技术发展、竞争全球化的经济环境和战略管理需要的作业成本法，使成本会计的体系和内容得以扩充，形成了本书创新的成本会计框架与内容体系。

《成本会计》作为一本应用型本科院校教材不仅适用于会计及相关经济管理专业教学，也可作为财务工作者的工作实践参考图书。

第一章 成本会计的基本理论

 第一节 成本的含义及作用

 第二节 成本会计的对象

 第三节 成本会计的职能、内容与工作组织

 本章小结

 自测题

第二章 成本核算基础

 第一节 成本核算的基本要求

 第二节 成本核算的一般程序

 第三节 成本核算的主要会计账户

 第四节 费用分类

 本章小结

 自测题

第三章 生产费用在各种产品之间的分配和期间费用的核算

 第一节 生产费用要素的归集和分配

 第二节 辅助生产费用的归集和分配

 第三节 制造费用的归集和分配

 第四节 损失性费用的归集和分配

 第五节 期间费用的核算

 本章小结

 自测题

第四章 生产费用在完工产品和在产品之间的分配

 第一节 在产品数量的核算

 第二节 完工产品和在产品之间分配费用的方法

 本章小结

 自测题

第五章 产品成本计算的基本方法

 第一节 产品成本计算方法的选择

 第二节 产品成本计算的品种法

 第三节 产品成本计算的分批法

 第四节 产品成本计算的分步法

 本章小结

 自测题

第六章 产品成本计算的辅助方法

 第一节 产品成本计算的分类法

 第二节 产品成本计算的定额法

 本章小结

 自测题

第七章 标准成本法

 第一节 标准成本法概述

 第二节 标准成本的制定

 第三节 成本差异的计算和分析

 第四节 标准成本法的账务处理

 本章小结

 自测题

第八章 作业成本法

 第一节 作业成本法概述

 第二节 作业成本法的基本要素与一般程序

 第三节 成本动因与作业成本控制

 本章小结

 自测题

第九章 成本报表与成本分析

 第一节 成本报表的作用、种类和特点

 第二节 成本报表的编制

 第三节 成本报表分析的作用和方法

 第四节 成本报表分析的内容

 本章小结

 自测题

参考文献