“让孩子爱上早餐，就是这么简单”

跳跳妈编著的《最牛早餐妈》通过图文并茂的形式，向读者介绍了近80种早餐的做法。这些早餐为了迎合孩子的口味，花样繁多，操作简单，色香味俱全，营养丰富。作者文字活泼生动，在烹制过程中营造出浓厚的家庭氛围，展现了一位母亲对孩子的浓厚爱意。本书也是妈妈们最实用的早餐参考书。

前言003

花花炒饭

有菠萝的炒饭哦！006

菠萝鸡盖饭

做不浪费粮食的好孩子008

番茄牛腩汤

投其所好010

番茄牛腩拉面

一锅好汤成就一碗好面012

猪仔豆沙包

与孩子一起玩面团014

土豆焖面

棒棒面条，棒棒肉018

台湾卤肉饭

小朋友最爱的一碗饭022

牛腩粉丝煲

雪天里的早餐026

铜锣烧

用平底锅煎出来的蛋糕028

电煲蛋花饭

毫无准备的清晨030

排骨年糕

亦饭亦菜的年味儿早餐032

玉米窝窝头

忆苦思甜034

蛋香煎米饼

厌倦了炒饭怎么办？036

桂香红豆沙

吃花就能长得像花一样漂亮哩038

手工蛋卷

对孩子也要这么有耐心040

盖浇紫薯面

花样面条042

西红柿鸡蛋饺子

宝宝专属的素食饺子044

豆沙锅饼

900万分的饼046

腊味煲仔饭

家有一煲如有一宝048

糯米鸡翅

平民糯米的华丽变身050

养生黑糊糊

为孩子学习食疗054

海鲜焗饭

石小跳的“比萨饭”056

蛋包饭

番茄酱是点睛之笔058

烩鱼面

鱼面里的鱼躲到哪里去了？060

肉松面包卷

用卷面包卷的力度来育孩子062

香菇烧麦

改良版武汉重油烧麦064

金枪鱼越式春卷

陪读妈妈玩转厨房066

葱油饼

最家常的早餐饼068

温泉玉子猪肉饭

老高级的蒸水蛋拌饭070

鳝鱼羹面

一碗很有料的面072

孜然粒粒香

剩馒头华丽丽的变身1074

奶油烤馒头

剩馒头华丽丽的变身2076

鱼香意大利面

化繁为简，人人都能做

“最牛早餐”078

培根芝士蛋堡

广告里的叔叔为什么

不刷牙？080

红豆银耳羹

不太好看但超级好吃082

茄汁蛋花拌饭

武汉过早“烫饭”084

什锦儿

把所有想吃的串起来086

南瓜面疙瘩

别看人家小，人家懂养生088

照烧鸡肉饭

三口鸡肉一口饭090

鲜虾馄饨面

包个小元宝似的馄饨092

面片汤

不要饺子馅只要饺子皮094

猪骨粥

一步一步做基础高汤096

热干面

日销量过百万碗的明星面100

鸡蛋软饼

点击率最高的一道早餐102

妈妈面

有妈妈味道的面104

肉丝卷饼

今天，你快乐吗？106

蜜汁叉烧饭

零技巧叉烧肉108

基础寿司

幼儿园春游的小便当110

奶香小布利

越嚼越香的硬质面包112

卡通三明治

童趣早餐116

abc土豆泥

边吃早餐边学英语118

肉排米汉堡

中国式汉堡120

法式吐司

马克·吐温？122

红糖蒸糕

儿时的美味124

重磅芝士蛋糕

冰激凌的替代品126

肉夹馍

零失败卤水怎么做？128

粉嘟嘟肉松饭团

色诱他的嘴儿130

糖酥烧饼

爱吃烧饼的小孩132

豆沙烙馍

口口留香136

海鲜卤面

山寨福建经典美食138

酸菜炒米

重温西安小吃140

奶油爆米花

5分钟炮制影院里好吃的142