《四书》《五经》指的都是哪几本书？中国历史上的四大民问传说你知道吗？三皇五帝都是谁？中国的八大菜系你都能说全吗？……

《知识充电书——什么都要了解点》落脚点虽然宏大，着眼点却谦虚俏皮，作者将图和文字完美地结合在一起，为读者呈现博大精深的中国文化，翻开本书，你会不由自主地感叹自身知识储备的贫乏，是时候该为自己好好地充充电了！本书由格瑞文化编著。

中国文化博大精深、源远流长，它凝结了炎黄子孙几千年的无穷智慧，是祖先留给我们的非常珍贵的知识宝藏，更是人类文化中一颗璀璨的明珠。中华民族历来都有尊重历史、重视文化的优良传统，尤其是在科学发展、促进和谐的今天，我们更应该大力挖掘中国文化这一丰富的宝藏。《知识充电书——什么都要了解点》的落脚点虽然宏大，着眼点却是谦虚俏皮，图文并茂。从人到物，从文化到人文，带你领略中国博大精深的文化，让你不得不感叹自己原来的知识储备是如此的贫乏，一起抓起这本《知识充电书——什么都要了解点》来“充充电”吧。本书由格瑞文化编著。

工艺篇

 四大名绣

 四大名扇

珍宝篇

 东北三宝

 四大名玉

 七宝

植物篇

 岁寒三友

 四大名花

书籍篇

 四大民间传说

 晚清四大谴责小说

 四大名著

 四书

 五经

 二十四史

神话篇

 二皇

 五帝

 三清

 四御

 八仙

 十八罗汉

饮食篇

 五谷

 中国八大菜系

 十大名茶

艺术篇

 书法四体

 五彩

 五音

人物篇

 江南四大才子

 四大美女

 四大名旦

 战国四公子

 楷书四大家

 竹林七贤

 酒中八仙

 蜀之八仙

 扬州八怪

 唐宋八大家

民俗篇

 八旗

 十二生肖

人参

人参为多年生草本植物，喜阴凉，适宜在湿润的气候下生长。在海拔500～1100米的山地缓坡和斜坡地的针阔混交林或杂木林中，昼夜温差小，且较为阴冷，是人参的最佳生长地。人参根部肥大，形若纺锤，貌似人的躯干，而又常常有多条分支，仿佛人的四肢，整体看上去，如同小人一般，故而称为人参。在古代，人们又称人参为黄精、地精、神草。

人参向来被人们称做是“百草之王”，有着“滋阴补生，扶正固本”的重要作用。它含有多种皂甙和多糖类成分，浸出液可以被皮肤缓慢吸收，不会有强烈的刺激。同时，它还能扩张皮肤的毛细血管，促进血液循环，保持皮肤的水分平衡，可有效防止皮肤损伤。如果经常使用人参类产品，还能使皮肤变得温润富有弹性，人参内的活性物质还可以有效抑制黑色素，美白皮肤。总之，人参的美容效用众多，深受大家喜爱。而且人参对头发也有着很好的护理作用。将人参掺杂在洗发液中能使头部毛细血管扩张，增加头发的养分。增强发质。除此之外，内服人参也有明显的抗老化效果，增强人体体质。人参应用的小窍门：将人参混合50%甘油，后搓脸，或将人参煎成浓汁，用以洗脸，都是美容面部的好方法。

貂皮

貂皮被人们称为“裘中之王”。貂皮属于细皮毛裘皮，皮质优良，皮毛轻柔温暖，色泽光亮，有“风吹皮毛毛更暖，雪落皮毛雪自消，雨落皮毛毛不湿”的特点。在貂皮中，最为珍贵的便是紫貂皮。这主要是因为紫貂数量稀少，造成紫貂皮的价格十分高昂，所以才被人们称做“裘中之王”。在国外，人们甚至称貂皮为“软黄金”，如此珍贵的价值，使得貂皮也成了人们财富的象征。

貂是一种极其凶猛的动物，体型与家猫差不多，体重约一公斤，体长半米左右。貂又分为水貂和紫貂两种。紫貂别名黑貂、林貂，俗称“大叶子”。因为皮毛呈浅黑色，又略显油亮，因此得名。在我国，大兴安岭、小兴安岭及长白山广阔的针阔叶混交林带、新疆阿尔泰山附近是紫貂的主要生活地，但是总体数量稀少，十分少见。水貂喜欢生活在林中溪水、河流中，故名水貂。无论哪一种貂都生性孤僻，昼伏夜出，除了交配和繁殖外，均是独居。

貂皮大衣的保存诀窍首先便是注意防潮，应当避免在雨雪天气穿着。万一受潮，不应当用电风扇或者熨斗等工具处理，也不宜直接在阳光下暴晒。而是应放在阴凉通风处待它自然晾干。在收藏时，应当注意尽量不要与其他物品摩擦，防止掉毛。最合适的存放方法是选用宽松衣架，挂在衣柜里。貂皮大衣的穿着技巧是要注意不与碱性、酸性的物品接触，比如盐、碱、酸、油、香水、染发水等。化学物质会破坏貂皮的自然性。

鹿茸

鹿茸是指雄鹿的角在还没有长出硬骨时，就将其从鹿身上取下，带有绒毛和血液的部分。鹿茸是一种十分名贵的中药材，有着滋补身体的作用，尤其是对神经衰弱等疾病有奇效。在《神农本草经》中被列为中品，属于较常见的中药材。根据出自动物的不同，可以分为花鹿茸、马鹿茸。根据采收方法的不同，又分为砍茸与锯茸。根据品质，形态的不同，又可分为鞍子、二杠、挂角、三岔、花砍茸、莲花等多种。

鹿茸有很高的保健价值，对强身健体有着良好的效果。主要是因为鹿茸含有丰富的氨基酸、卵磷脂、维生素和微量元素等。鹿茸品性温和，故对身体虚弱、久病初愈的患者，有较好的保健作用。同时，它还能促进人体淋巴细胞的转化，提高人体免疫能力，增加机体对外界病毒的防御能力。P13-15

中国文化博大精深、源远流长，它凝结了炎黄子孙几千年的无穷智慧，是祖先留给我们的非常珍贵的知识宝藏，更是人类文化中一颗璀璨的明珠。中华民族历来都有尊重历史、重视文化的优良传统，尤其是在科学发展、促进和谐的今天，我们更应该大力挖掘中国文化这一丰富的宝藏。《知识充电书——什么都要了解点》的落脚点虽然宏大，着眼点却是谦虚俏皮，图文并茂。从人到物，从文化到人文，带你领略中国博大精深的文化，让你不得不感叹自己原来的知识储备是如此的贫乏，一起抓起这本书来“充充电”吧。面对浩瀚的中国文化，我们这本小小的图书只能说是在知识的海边采撷了几个小小的贝壳，谈不上全面和深刻，如有解说不当之处，希望广大的读者能够批评指正，以期待日后改正和提高。

编者

2010年8月5日