本书以中医古籍《本草纲目》为线索，介绍了利用中药进行养生食疗的方法，详细介绍了针对病症以及不同季节针对不同人群的食疗方。本书作者系京城岐黄国医馆馆长，有着丰富的中药理论及临床经验。

呵护身体、乐享生活，就从本书起步。

第一章 坚持“本草”生活，进行绿色养生

 千年本草史，一脉养生经

 饮食本草的养生功效

 饮食本草的养生理念

未病先防，胜似求医讨药方

求医也要求己，食疗更胜药疗

提高防病意识，增强保健知识

 养生要知“彼”，先认识本草的性能

本草的四性、五味

本草的归经

本草的升降浮沉

 本草养生要辨清体质

实性体质者如何养生

虚性体质者如何养生

寒性体质者如何养生

热性体质者如何养生

 中药煎煮的诀窍

首先要对中药进行浸泡

煎煮容器精挑细选

煎药用水很关键

把控好煎煮的火候及时间

煎煮次数有窍门

了解一些常用的入药方法

 本草配伍要有“章”可循

本草为什么要进行配伍

本草配伍中的“君臣佐使”

本草配伍之后的意义何在

 《本草纲目》中的本草养生经

 药食同源——善用常见的食物养生

葱、姜、蒜

辣椒

胡椒

芹菜

扁豆

洋葱

黄豆

红小豆

黑豆

绿豆

苦瓜

黑芝麻

百合

荷叶

茴香

甘蓝

丝瓜

香菇

橘子

菠菜

韭菜

白菜

樱桃

南瓜

 如何贮藏一些名贵的中药

第二章 漫游本草世界，了解本草“性情”

第三章 最具价值的护生养命秘笈——中国家庭传用千年的48大汤剂丸散

第四章 享受健康人生，本草助你幸福到天年

第五章 本草来“支招”，赶走小毛病

附录