0-3岁的饮食对一生的饮食习惯有决定性的影响，也是养育健康聪明宝宝的基础。这一时期，你的宝宝要从一个只会吃奶的婴儿，长成与成人一起吃饭的儿童。伴随着长牙和消化系统的不断健全，婴幼儿要经历母乳、添加辅食、混合喂养、断奶、自主进食等不同阶段，而每个阶段都不是轻松转换的，都需要父母的精心照料和科学引导。做个合格的父母需要学习，早点儿了解相关的知识，就能少走点儿弯路，多一点儿信心，多一点儿成功。采薇编著的《0-3岁婴幼儿饮食宝典》按年龄分为3-6个月、7-9个月、10-12个月、1-3岁几个大章，前面有饮食原则的综述，最后还有常见疾病的饮食宜忌和调养等内容，全面解答吃什么？吃多少？何时吃？怎么吃？怎么做？等等喂养中出现的疑问，涵盖了幼儿饮食的各个方面，帮助父母养育出一个健康、强壮、聪明的宝宝。

第一章 喂养宝宝的必修课

 喂养宝宝的不同阶段

循序渐进的6个阶段

不同阶段食物形态对照表

 宝宝需要的营养素

碳水化合物

蛋白质

脂肪

维生素和膳食纤维

矿物质

水

 简单的营养搭配法

合理搭配三大类食物

不同时期添加的食物

 制作辅食从头学

制作辅食的厨具和使用方法

简单的食材目测和手测法

辅食的调味、卫生及保存

 常用食材的基本制作法

大米

面

鸡蛋/豆腐

土豆/南瓜

油菜/番茄

菠菜

胡萝卜/苹果

香蕉

鸡肉

猪肝/排骨汤

虾

鱼肉

 宝宝的饮食宜忌

 喂食的基本原则

选择合适的餐具

喂食的技巧和原则

外出就餐的注意事项

观察大便，判断饮食状况

过度喂养贻害无穷

 喂养中的常见问题

宝宝为什么不爱吃饭？

营养不良怎么办？

宝宝挑食怎么办？

如何对付大肚宝宝？

怎样保护乳牙？

食物过敏怎么办？

如何选择乳制品？

能给孩子吃补品吗？

第二章 4～6个月宝宝的喂养

第三章 7～9个月宝宝的喂养

第四章 10～12个月宝宝的喂养

第五章 1岁～1岁半宝宝的喂养

第六章 1岁半～3岁宝宝的喂养

第七章 婴幼儿常见疾病的饮食调养

附录