李敏、张世平、曾晓阳、梁浩荣 等编著的《专家谈中医食疗与养生》的内容分为五部分：(1)中医养生保健的基本理论：(2)中医养生保健的基本原则；(3)经络理论和穴位保健；(4)饮食调养与保健；(5)各系统疾病的调养与保健方法。我们力求系统而简明扼要地介绍中医药学丰富的养生方法和食疗知识，以方便广大读者身体力行地运用中医学知识进行自我保健。

李敏、张世平、曾晓阳、梁浩荣 等编著的《专家谈中医食疗与养生》鳊著者为香港中医学术界翘楚，书中内容涵盖甚广，从中医养生保健的基本理论到每一种食物，药材在养生方面的功效、用法，从具体的预防调理常见都市病的药膳制作到经络穴位对美容保健的功效、《专家谈中医食疗与养生》中常用按摩手法等，都一应俱全，务求令读者对中医养生与食疗知识有一个全面而清晰的认识。

编著者简介

序一

序二

第一章 中医养生保健的基本理论

 中医养生与保健源远流长

 黄帝内经的养生理论

 老庄哲学与道家的养生理论

 中医如何对人的体质分类

阴阳五行学说

脏腑学说

气血津液学说

 中医是如何看待疾病的

三因致病

重在七情

第二章 中医养生保健的基本原则

 调和阴阳

 顺应四时

 日夜养生

 形神共养

 协调脏腑

 疏通经络

 扶正祛邪

 综合调理

第三章 经络理论和穴位保健

 经络学说

 经络学说的形成

 经络系统的组成

 经络学说的临床应用

 常用穴位与穴位保健

 穴位的功效

 腧穴定位方法

 常用穴位

 推拿按摩享法简介

 灸法与拔罐疗法

 常见症状的穴位舒缓方法

 穴位保健

第四章 饮食调养与保健

 食疗的基本概念

 食疗常用食物的性味和功效

 食疗常用药物的性味和功效

第五章 各系统疾病的调养与保健方法

 消化系统疾病

 呼吸系统疾病

 泌尿系统疾病

 心血管系统疾病

 血液系统疾病

 神经系统疾病

 内分泌系统

 癌症

主要参考书目