蓝宝石波斯盐

生蚝美味

广式早茶

越南河粉

日本传统寿司

《美食与美酒》杂志社编著的《最值得品尝的100种味道》取材于中国第一本高端美食杂志《美食与美酒》。内容源自杂志6年来最受欢迎的年度专辑《最值得品尝的100种味道》。

每年年终，一群幸福快乐的专业编辑都会回顾过去一年中在世界各地品尝到的美味菜肴、个性食材、丰富调料以及最能打动人心的与美食邂逅的瞬间，记录下西班牙老人所讲述的伊比利亚火腿味道的秘密；走近太湖一亲最鲜嫩莼菜的芳泽；寻访法国农村最坚持传统的农场主所制的手工奶酪；讲述北京烤鸭最核心的技术机密……

所以，《最值得品尝的100种味道》不是严肃的食物教科书，也不是世界猎奇的大搜罗，只是充满好奇的眼睛所发现的食物的秘密和力量；虽然有严谨的采访、专业的分析、全面的背景资料，但最重要的，是让我们欢天喜地地感恩自然，感恩生活。

祝你好胃口！

《美食与美酒》杂志社编著的《最值得品尝的100种味道》是中国最幸福的专业美食工作者花费6年时间走遍世界，寻访这个世界上最动人的那一粒波斯盐、一颗水蜜桃、一口陈年牛排、一小勺龙虾肝……100种味道，便是100样的华美天堂。这里面有100种味道，有的触动过最挑剔的味蕾上最敏感的那个细胞，有的是老饕心头无法抹去的味觉记忆，有的值得你万水千山尝试一次，无论如何，抱着一颗开放和感恩的心去感受这百般美好的滋味所带来的快乐，你便拥有全世界。《美食与美酒》杂志专业出品，超过200张最精美的美食图片。最严苛的筛选标准，最身临其境的味觉体验，令你身心一振的美食天书。