胡中艾主编的《审计(第3版)》的编写以满足高职高专人才培养要求为目标，着力于技能教育，突出案例分析，强化重点内容。在教材构架和内容的编排上，坚持理论与实践结合、全面与通用兼顾、继承与创新并蓄，在充分吸收我国审计工作和审计教学实践经验及同类教材优点的基础上，构建了本教材的结构体系。

第1章 审计本质、目标和分类

 1.1 审计本质

 1.2 审计目标

 1.3 审计分类

第2章 会计师事务所和注册会计师

 2.1 会计师事务所

 2.2 注册会计师职业道德规范

 2.3 注册会计师执业准则

 2.4 注册会计师法律责任

第3章 初步业务活动

 3.1 初步业务活动的目的和内容

 3.2 审计的前提条件

 3.3 审计业务约定书

第4章 计划审计工作

 4.1 重要性

 4.2 审计风险

 4.3 审计计划

第5章 实施风险评估程序

 5.1 了解被审计单位及其环境

 5.2 了解被审计单位的内部控制

第6章 实施进一步审计程序

 6.1 进一步审计程序

 6.2 获取审计证据的基本审计方法

 6.3 审计证据

 6.4 审计工作底稿

 6.5 审计抽样

第7章 编制审计程序

 7.1 审计报告概述

 7.2 审计报告的基本内容

 7.3 非标准审计报告

第8章 销售与收款循环审计

 8.1 销售与收款循环控制测试

 8.2 营业收入审计

 8.3 应收账款审计

 8.4 销售与收款循环审计实例

第9章 采购与付款循环审计

 9.1 采购与付款循环控制测试

 9.2 应付账款审计

 9.3固定资产审计

 9.4 采购与付款循环审计实例

第10章 生产与存货循环审计

 10.1 生产与存货循环控制测试

 10.2 存货实质性程序

 10.3 生产与存货循环审计实例

第11章 人力资源与工薪循环审计

 11.1 人力资源与工薪循环控制测试

 11.2 人力资源与工薪循环的实质性程序

 11.3 人力资源与工薪循环审计实例

第12章 投资与筹资循环审计

 12.1 投资循环控制测试

 12.2 长期股权投资审计

 12.3 筹资循环控制测试

 12.4 借款审计

 12.5 实收资本（股本）审计

 12.6 投资与筹资循环审计实例

第13章 货币资金审计

 13.1 货币资金控制测试

 13.2 库存现金审计

 13.3 银行存款审计

 13.4 货币资金审计实例