于广利、赵峡编著的《糖药物学》继承了多年的糖类基础与应用研究成果，并参照国内外大量糖类药物研究相关文献、专利和书籍的基础上编写而成。由于本书内容涉及多个学科领域，为了便于理解，读者需要具备有机化学、生物化学、分析化学和天然药物化学等学科的基础理论和知识。本书可作为从事糖类药物研究开发相关人员以及本科生和研究生学习用参考资料。

第一章 绪 论

第二章 糖的基本理化性质

第三章 糖的提取分离纯化与结构分析

第四章 小分子糖类药物

第五章 中药多糖

第六章 葡聚糖与甘露聚糖类药物

第七章 海藻多糖药物

第八章 壳聚糖及其衍生药物

第九章 肝素与类肝素药物

第十章 透明质酸与硫酸软骨素类药物

第十一章 糖蛋白与糖脂药物

第十二章 糖药物研究的新技术和新方法

附录 中英文索引