嘎恩等主编的《人道医学理念与实践》将公共健康和人权问题结合起来，通过医学、科学、社会政治和历史的视角，通过个人和集体的立场，来强化这种理念。

本书由33位国际作者撰写的41篇论文组成，这些论文论述了人道医学的基本原则，从健康即是人权的概念到生命质量、慢性贫穷和热核冲突等相关话题。

本书还回顾了联合国历史上的重要条约和决议，以及为改善全球健康不平等状况作出贡献的个人和组织。

第一篇 基础：人权与健康

 第1章 健康的权利

 第2章 健康与人权——从公共卫生的视角

 第3章 全民保健是天堂还是地狱?——领导者在健康公平方面的作用

 第4章 阿拉木图初级卫生保健宣言

 第5章 健康与人权：25个问与答

 第6章 人道医学与反对酷刑及救助受害者

第二篇 人道医学

 第7章 人道医学：理念和行动

 第8章 卫生保健中须遵循的伦理准则

 第9章 生活质量和医学实践

 第10章 社会进步的医学贡献者：人道医学的伟大意义

 第11章 人道医学在心血管外科领域中的应用

 第12章 发展中国家的人道医学：推广至古巴

 第13章 整形外科的人道基础

第三篇 合作：国际、联合国与世界卫生组织

 第14章 建立新的团结

 第15章 国际法律文书中的健康和人权

 第16章 今日的联合国：政策和结构变化一世界峰会和联合国改革

 第17章 你从未听过的重大新闻

 第18章 联合国人道主义行动及非政府组织的职能

 第19章 联合国的缔造者们和Chisholm博士

 第20章 世界医生——BrockChisholm

 第21章 国际人道主义行动的语言：简明术语集

第四篇 灾难与冲突

 第22章 重大紧急情况的人道主义行动

 第23章 灾难管理中的人道主义前提

 第24章 移民和难民的健康和社会问题

 第25章 人为策划的灾难

 第26章 核问题与帕格沃什会议

 第27章 核战争对人类健康和社会的影响

 第28章 切尔诺贝利之后可避免的悲剧——批判性分析

第五篇 科学、研究和观点

 第29章 科学对于提高生活质量的作用：后基因组时代的反思

 第30章 科学研究的道德规范：科学家的责任

 第31章 不进行医学研究的代价

 第32章 对医学过去、现在和未来的思考

 第33章 科学家、医生与核困境

 第34章 全球电子卫生保健服务：学术界的作用

第六篇 社会、健康和公平

 第35章 医学的人性化——一个宗教的观点

 第36章 城市的社会排斥——法国紧急社会服务系统

 第37章 慢性疾病患者的教育：社会和医学进展

 第38章 —个公平的社会能够保护其最弱成员的健康：妇女和儿童

 第39章 联合国千年发展目标的人道主义力量

 第40章 科学与贫困人口的健康

 第41章 贫困与疾病——健康与繁荣

索引