首页  软件  游戏  图书  电影  电视剧

请输入您要查询的图书:

 

图书 美点6000例
内容
编辑推荐

500款最新爆红人气中西点心款式,5000张分步详解图步步示范,国家级烘焙大师编写的中点西点制作宝典,让您迅速成功,绝不失败。

中式面点、美味面饼、可口酥类、西点饼干、蛋挞、蛋糕、巧克力……全面包罗,诱人的香味、别致的造型、绵软的口感,让人爱不释手,拥有本书,您就可以在家里轻松做出最喜爱的糕点。

最详尽的中点西点基础教学,八大发面技巧、饼类制作关键、蛋糕打发方法、巧克力酱的制作……美味中点、西点入门技巧完整图解,您只要跟随指示就能一步一步完成操作,快速入门。

黎国雄主编的《美点6000例》分为三个部分,一部分为中式点心,一部分为西式点心,另一部分为巧克力蛋糕及甜点。书中搜集了大部分点心的做法与样式,通过初级、中级、高级这三步教给大家做出自己想吃的点心,让你们在享受美味之后,也体会做出美味点心的喜悦心情。下面就诸大家随着这本书,走进美味点心的世界吧!

目录

Part 1 中式点心

 初级中点入门

 中级中点入门

 高级中点入门

Part 2 西式点心

 初级西点入门

 中级西点入门

 高级西点入门

Part 3 巧克力蛋糕及甜点

标签
缩略图
书名 美点6000例
副书名
原作名
作者 黎国雄
译者
编者
绘者
出版社 黑龙江科学技术出版社
商品编码(ISBN) 9787538871067
开本 16开
页数 348
版次 1
装订 平装
字数 250
出版时间 2012-08-01
首版时间 2012-08-01
印刷时间 2012-08-01
正文语种
读者对象 普通青少年,普通成人
适用范围
发行范围 公开发行
发行模式 实体书
首发网站
连载网址
图书大类 科学技术-工业科技-轻工业
图书小类
重量 0.554
CIP核字
中图分类号 TS213.2
丛书名
印张 22
印次 1
出版地 黑龙江
240
170
16
整理
媒质 图书
用纸 普通纸
是否注音
影印版本 原版
出版商国别 CN
是否套装 单册
著作权合同登记号
版权提供者
定价
印数
出品方
作品荣誉
主角
配角
其他角色
一句话简介
立意
作品视角
所属系列
文章进度
内容简介
作者简介
目录
文摘
安全警示 适度休息有益身心健康,请勿长期沉迷于阅读小说。
随便看

 

兰台网图书档案馆全面收录古今中外各种图书,详细介绍图书的基本信息及目录、摘要等图书资料。

 

Copyright © 2004-2025 xlantai.com All Rights Reserved
更新时间:2025/5/6 3:40:53