绪论

一、植物的多样性及我国的植物资源

二、植物在自然界和人类生活中的作用

三、植物与植物生理的研究内容及其分支学科

四、学习植物与植物生理的目的与方法

模块一 植物与植物生理知识平台

第一章 植物的细胞和组织

第一节 植物细胞的形态与结构

一、植物细胞的形态

二、植物细胞的结构

第二节 植物细胞的繁殖

一、有丝分裂

二、减数分裂

三、无丝分裂

四、细胞的生长与分化

第三节 植物的组织

一、植物组织的概念

二、植物组织的类型

三、植物体内的维管系统

第二章 植物的营养器官

第三章 植物的生殖器官

第四章 植物分类

第五章 植物的水分代谢

第六章 植物的矿质营养

第七章 植物的光合作用

第八章 植物的呼吸作用

第九章 植物生长物质

第十章 植物的生长生理

第十一章 植物的生殖生理

第十二章 植物的成熟与衰老生理

模块

参考文献

植物与植物生理以被子植物为主线，阐述了植物的形态特征、解剖结构、生理功能及个体发育过程中的器官的发生，植物分类的基本知识，植物的主要类群和特点，植物的物质和能量代谢，植物的生长发育及环境条件的反应等内容，图文并茂。《植物与植物生理(全国高职高专生物类课程十二五规划教材)》(作者崔爱萍、李永文、林海)每章后面附有本章小结和复习思考题，书后有单项实验实训和综合实训，突出应用性和可操作性。《植物与植物生理(全国高职高专生物类课程十二五规划教材)》适用于高职高专园艺、园林、农学、生物技术、植物保护等相关专业使用，也可供相关专业的师生及技术人员参考。

《植物与植物生理(全国高职高专生物类课程十二五规划教材)》(作者崔爱萍、李永文、林海)分为“植物与植物生理知识平台”和“植物与植物生理实践平台”两大模块。知识平台共包括12章，阐述了种子植物细胞、组织和器官的形态、结构及其主要生理功能，植物分类基本知识，植物界各大类群的特征以及种子植物常见的分科特征，植物的各种代谢生理，植物生长发育的基本规律及其促控措施等。每章设有学习内容、学习目标、技能目标，并附有本章小结、阅读材料、复习思考题。实践平台包括23个实验实训和5个综合实训。针对高等职业教育的实际需要，还充实了植物与植物生理的一些新技术、新方法。全书附插图约180幅。本教材可作为高职高专院校及本科院校的职业技术学院园林、园艺、农学、林学、生物技术、环保、农艺、植物保护等相关专业的教材，也可作为成人教育相关专业的教材。另外，本教材还可供广大农林及生物科技工作者参考使用。