第二版前言
第一版前言
第一章 养猪市场分析
第一节 养猪市场供求分析
一、猪市场供求现状分析
二、猪市场供求影响因素分析
三、生猪市场波动规律及理论
第二节 猪市场预测
一、市场预测的概念
二、市场预测的类型及内容
三、市场预测的方法
四、21世纪初猪市场供求预测与养猪业前景展望
第二章 猪场规划
第一节 环境要求与建筑设备
一、猪对环境条件的要求
二、环境控制
三、生产工艺设备与建筑
第二节 场址总体设计
一、场址要求
二、总体设计
第三节 特殊猪舍
一、果园深坑积肥式猪舍
二、装配式猪舍
三、太阳能暖气对流式猪舍
四、多功能猪舍
五、楼房立体式猪舍
第三章 猪场废弃物的处理
第一节 粪便的处理和利用
一、用作肥料
二、生产沼气
三、猪粪用作培养料及用作饲料
第二节 污水的净化和处理
一、物理处理法
二、生物处理法
第四章 猪的解剖与生理功能
第一节 消化系统
一、消化器官的组成及解剖学特征
二、猪的消化生理特点
第二节 呼吸系统
一、猪呼吸器官的组成及解剖学特征
二、猪的呼吸生理特点
第三节 腺管系统
一、猪心血管系统的解剖学特征
二、心血管系统的生理特点
三、淋巴系统的解剖学特征
四、组织液和淋巴液的生成及淋巴循环
第四节 泌尿生殖系统
一、泌尿器官的组成、解剖学特征及泌尿生理特点
二、公猪生殖器官的组成、解剖学特征及生殖生理
三、母猪生殖器官的组成、解剖学特征及生殖生理
……
第五章 猪的品种与选育
第六章 猪的经济杂交
第七章 猪的繁殖新技术
第八章 猪的营养与饲料
第九章 非常规饲料的开发利用
第十章 猪的饲养管理新技术
第十一章 瘦肉型猪快速肥育新技术
第十二章 卫生与疾病防治
第十三章 养猪场的生产经营管理
第十四章 猪肉产品加工
参考文献
