这本《特种玉米生产技术》由王佐会、董亚琳、陈丹主编，内容编写突出科学性、实用性和通俗性，开本、装帧、定价强调适合农村特点，做到让农民买得起，看得懂，用得上。希望本书能够成为社会主义新农村建设的指导用书，成为指导农民增产增收、脱贫致富、提高自身文化素质、更新观念的学习资料，成为农民的良师益友。

第一章 概述

 第一节 特种玉米的概念及分类

 第二节 特种玉米生产及发展前景

 第三节 特种玉米栽培技术

第二章 高淀粉玉米

 第一节 概述

 第二节 经济价值及用途

 第三节 加工利用

 第四节 生产及栽培技术

第三章 高直链淀粉玉米

 第一节 概述

 第二节 经济价值及综合利用

 第三节 生产及栽培技术

第四章 糯玉米

 第一节 概述

 第二节 经济价值及综合利用

 第三节 生产及栽培技术

 第四节 产品加工技术

第五章 甜玉米

 第一节 概述

 第二节 开发利用

 第三节 保鲜技术