| 图书 | 公共营养师(国家职业资格一级国家职业技能鉴定考试指导) |
| 内容 | 编辑推荐 《公共营养师》共包括两部分： 第一部分：鉴定指导。此部分内容按照《教程》章的顺序，对照《教程》各章内容编写。每章包括五项内容：考核要点、重点复习提示、理论知识辅导练习题、专业能力辅导练习题、参考答案及说明。 第二部分：模拟试卷。包括该级别理论知识考核模拟试卷和专业能力考核模拟试卷若干套，并附有参考答案。理论知识考核模拟试卷体现了本职业该级别大部分理论知识考核要点的内容；专业能力考核模拟试卷完全涵盖了专业能力考核范围，体现了专业能力考核要点的内容。 本书适合于对一级公共营养师的职业技能培训和鉴定考核。 目录 第一部分 鉴定指导 第一章 膳食调查和评价 考核要点 重点复习提示 理论知识辅导练习题 专业能力辅导练习题 参考答案及说明 第二章 人体营养状况测定和评价 考核要点 重点复习提示 理论知识辅导练习题 专业能力辅导练习题 参考答案及说明 第三章 营养咨询和教育 考核要点 重点复习提示 理论知识辅导练习题 专业能力辅导练习题 参考答案及说明 第四章 膳食指导和评估 考核要点 重点复习提示 理论知识辅导练习题 专业能力辅导练习题 参考答案及说明 第五章 食品营养评价 考核要点 重点复习提示 理论知识辅导练习题 专业能力辅导练习题 参考答案及说明 第六章 社区营养管理和营养干预 考核要点 重点复习提示 理论知识辅导练习题 专业能力辅导练习题 参考答案及说明 第七章 培训和管理 考核要点 重点复习提示 辅导练习题 参考答案及说明 第二部分 模拟试卷 理论知识考核模拟试卷（一） 理论知识考核模拟试卷（一）参考答案 理论知识考核模拟试卷（二） 理论知识考核模拟试卷（二）参考答案 专业能力考核模拟试卷（一） 专业能力考核模拟试卷（一）参考答案及说明 专业能力考核模拟试卷（二） 专业能力考核模拟试卷（二）参考答案及说明 |
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| 缩略图 |  |
| 书名 | 公共营养师(国家职业资格一级国家职业技能鉴定考试指导) |
| 副书名 | |
| 原作名 | |
| 作者 | 杨月欣 |
| 译者 | |
| 编者 | |
| 绘者 | |
| 出版社 | 中国劳动社会保障出版社 |
| 商品编码（ISBN） | 9787504596130 |
| 开本 | 16开 |
| 页数 | 266 |
| 版次 | 1 |
| 装订 | 平装 |
| 字数 | 330 |
| 出版时间 | 2012-05-01 |
| 首版时间 | 2012-05-01 |
| 印刷时间 | 2012-05-01 |
| 正文语种 | 汉 |
| 读者对象 | 青年(14-20岁),普通成人 |
| 适用范围 | |
| 发行范围 | 公开发行 |
| 发行模式 | 实体书 |
| 首发网站 | |
| 连载网址 | |
| 图书大类 | |
| 图书小类 | |
| 重量 | 0.394 |
| CIP核字 | |
| 中图分类号 | R151-44 |
| 丛书名 | |
| 印张 | 17 |
| 印次 | 1 |
| 出版地 | 北京 |
| 长 | 260 |
| 宽 | 185 |
| 高 | 12 |
| 整理 | |
| 媒质 | 图书 |
| 用纸 | 普通纸 |
| 是否注音 | 否 |
| 影印版本 | 原版 |
| 出版商国别 | CN |
| 是否套装 | 单册 |
| 著作权合同登记号 | |
| 版权提供者 | |
| 定价 | |
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| 主角 | |
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| 一句话简介 | |
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| 文摘 | |
| 安全警示 | 适度休息有益身心健康，请勿长期沉迷于阅读小说。 |
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