八宝酸奶蛋糕、梅醋番茄戚风蛋糕、桂花奶酱蛋糕、土耳其薄荷茶蛋糕、用微波炉做蛋糕的基本功、制作微波炉蛋糕你需要这些器具、樱桃糖蛋糕、蓝莓抹茶奶酪蛋糕、双色奶酪软蛋糕……《不用烤箱做蛋糕》(作者王安琪)教您不用烤箱也能轻松做蛋糕。

谁说做蛋糕一定要用烤箱，《不用烤箱做蛋糕》(作者王安琪)教您不用烤箱也能轻松做蛋糕。在简单介绍基本器具和材料使用重点后，分平底锅类、电饭煲类、微波炉类三部分详细介绍非烤箱蛋糕的制作过程。《不用烤箱做蛋糕》配料精细，过程详细，带您体验不用烤箱也能做出美味蛋糕的美妙滋味！

做蛋糕的基本器具和材料使用重点

Part 1 一只平底锅，搞定蛋糕

用平底锅做蛋糕的基本功　

制作平底锅蛋糕你需要这些器具　

白巧克力奶茶千层蛋糕 

午后杂粮蛋糕 

柠檬红茶马德莲 

马铃薯啤酒蛋糕 

焦糖菠萝蛋糕 

火腿奶酪米香蛋糕 

黄金地瓜梅子蛋糕 

姜蜜费南雪 

法式甜椒火腿蛋糕 

玫瑰花束蛋糕 

蔓越莓酒香磅蛋糕 

青柠奶滋磅蛋糕 

开心果薄片蛋糕 

绿豆薏仁蛋糕卷 

香蕉咖啡蛋糕卷 

早餐可可脆片蛋糕 

格子蛋糕 

大豆胚芽蛋糕 

虎皮奶酪蛋糕 

豌豆胚芽蛋糕 

Part 2 电饭煲蛋糕，真方便

用电饭煲做蛋糕的基本功　

制作电饭煲蛋糕你需要这些器具　

日式红豆蛋糕、茗茶蛋糕 

西班牙早餐蛋糕 

蜂蜜蛋糕、五谷米、枫糖松糕 

羊咩咩小蛋糕 

水蜜桃谷片松糕 

三色蔬菜蛋糕 

苏打蛋糕 

南瓜船蛋糕 

圣诞糖霜水果蛋糕 

杏仁皇冠蛋糕 

肉桂香蕉戚风蛋糕 

水梨克劳芙蒂 

枫糖朗姆葡萄蛋糕 

酸奶胡萝卜蛋糕 

八宝酸奶蛋糕 

梅醋番茄戚风蛋糕 

桂花奶酱蛋糕 

土耳其薄荷茶蛋糕 

Part 3 微波炉做蛋糕，快速好帮手

用微波炉做蛋糕的基本功　

制作微波炉蛋糕你需要这些器具　

樱桃糖蛋糕　

蓝莓抹茶奶酪蛋糕　

双色奶酪软蛋糕　

水果酵母蛋糕　

肉桂生姜蛋糕　

菠菜燕麦蛋糕　

醇奶柔绵蛋糕　

巧克力微波蛋糕　

橘香布丁蛋糕　

北国奶酥苹果蛋糕　

红曲酒酿天使蛋糕　

合欢山雪酥蛋糕　

松露方块蛋糕　

美式乡村蛋糕　

清爽柠檬布朗尼　

波纹焦糖蛋糕　

豆腐鸡蛋糕　

栗子咖啡蛋糕