从辛苦怀胎十月、心爱的宝宝呱呱落地的那一刻起，不少父母即遭遇到相当大的挫折与挑战。未分娩之前，只要母亲吃得下、吃得均衡，体重如预期建议稳定地增加，胎儿的心跳等指标经检查一切正常，便能安心。但当宝宝出生后却发现“咦！宝宝喝母乳，他喝了多少？到底喝的够不够？” “市面上这么多种婴儿奶粉，我到底该选择哪一种才最适合我的宝宝？”“哇！宝宝拉肚子了，要不要给他喝运动饮料？他会不会营养不良？”“我的宝宝怎么比别人的宝宝矮，而且瘦巴巴的？”“什么时候可以开始添加辅食？该如何添加呢？”一大堆的疑问涌上心头，相信道听途说的结果，是反而更加无所适从，不仅使得父母焦头烂额，就连心爱的宝宝也不小心变成了实验品。

廖嘉音、柯俊年合著的《聪明宝贝餐》从宝宝出生起，按年龄渐长来编排，内容由浅入深，不仅包含正确的营养知识，更有各时期婴儿食谱的指导，让您轻轻松松、安心顺利地陪宝宝一起快乐成长。

推荐序一

推荐序二

作者序一

作者序二

关于本书

[爸妈应知的Baby饮食知识]

婴幼儿阶段的营养影响一生

生长曲线图是宝宝发育的成绩表

帮宝宝做饮食记录

小婴儿吃东西也有个性

宝宝食谱

[0-3个月·靠奶过活]

0～3个月的Baby生长最快

为了自己和孩子，尽量喂母乳

奶粉大作战

哪些婴儿需要特殊配方奶粉？

[4-12个月·辅助食品是配角]

只喝牛奶已不能满足成长所需

参考《中国居民膳食指南》，带孩子科学进食

在两餐之间喂辅食

添加辅食的原则和技巧

该补铁啦！

4-6个月辅助食品

米粥

米汤

麦糊

小白菜汁

卷心菜汗

胡萝卜汁

苹果汁

猕猴桃汁

葡萄汁

橙汁

甜橙米糊

水梨汁

7-9个月辅助食品

毛豆牛奶

南瓜泥

木瓜泥

馒头豆浆

自制牙饼

地瓜粥

鲜鱼粥

肉泥面糊

黄金蛋糊

蛋黄泥

鸡肝薯泥

黄瓜蒸蛋

10-12个月辅助食品

山药粥

丝瓜面线

鳕鱼面

茄汁通心粉

法国吐司

南瓜抖饭

牛肉河粉

鸡肉馄饨汤

烤马铃薯

烩双蔬

罗宋汤

蔬菜小丸汤

神奇宝贝蛋

美式蛋卷

味噌萝卜蟹肉汤

鲜虾豆腐

鲑鱼肉饼

牡蛎鲜汤

鱼松

胚芽米浆

鲜果冻

[1岁起·妈妈是最棒的营养大师]

学步期儿童应以正常三餐为主食

牛奶只作为点心

怎样打理过敏儿童的饮食？

做菜时要多考虑孩子的需求

偏食，坏了身体与习惯

早餐

煎萝卜糕+豆浆

鲜奶鸡肉粥

鸡肝瘦肉粥

山药三明治+芒果鲜奶

烤饭团+酸奶

鲜奶果麦片

三明治卷+鲜奶

上午点

南瓜松饼

芋香西米露

鲜奶豆花

鲜奶馄饨

黑芝麻布丁

小比司吉+原味优酪乳

烧卖

午餐

鲑鱼炖饭+西瓜汁

翡翠炒饭+鸡蓉玉米汤+水果球

海鲜面+什锦水果

亲子盖浇饭+三色菜球汤

猪排央+水果拼盘

全麦三明治+综合果汁

广州烩饭+青菜豆腐汤+芒果

下午点

水果塔

蛋糕牛奶冰淇淋

薯泥烤饼

绿豆地瓜汤

鲔鱼苏打饼

米粉汤

鲜奶八宝粥

晚餐

茄汁意大利面+黄瓜冷汤

三鲜河粉

四色饭团+蛋丝海带豆腐汤

布丁饭+蔬果汁

奶焗鳕鱼+蔬菜虾饼+丝瓜汤+饭

滑蛋牛肉烩饭+南去浓汤

胡瓜饺子+干贝冬反叛汤

晚点

莲子银耳红枣汤

烤布丁

梨奶

橙香奶昔

香瓜酸奶

糙米浆牛奶

核桃奶酪