薛冰编著的《拈花》主要是介绍中国传统插花艺术以及花道。不同于市面上流行的花艺展示和技法，中国古代传统插花，又名“瓶花”，有着独特的传统和讲究，本书首次系统梳理了中国的插花理论和插花文化史，对插花艺术的源流和意趣，都有独到和详尽的阐发。
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目录
引言 拈花入瓶
源流篇
折花·簪花·插花
借花献佛
花靓人间
瓶花有谱
道成海外
东西交融
艺境篇
花目品第
主从使令
选器护瓶
折插沐养
造境清赏
宜忌监戒
尾声 野草闲花
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