生产实践与科学实验表明，从基本原理上看，所有物质流、能量流都是由动量传递、热量传递与质量传递三种传递过程(简称“三传”)组成，而这三种传递过程的微观动力机制是相通和统一的，其传递规律的数学表达形式也是相同的。所以从“三传”类似的角度来理解和研究传递过程，就构成了本书在知识结构上的大框架。

由陈卓等编著的《传递过程原理》是高等院校能源与动力类专业十二五规划教材之一。本书共四篇十七章节，内容包括绪论、流体基本性质与静压平衡方程、流体流动基本方程、流动阻力与流体输送、压缩性气体流动、气体喷射流……

1　绪论

　1.1　传递过程的研究对象

　1.2　“三传”间的类似性

　1.3　单位与量纲

　单位换算习题

第1编　流体力学基础与动量传递

2　流体基本性质与静压平衡方程

　2.1　流体的分散性与连续介质模型

　2.2　流体的压缩性与不可压缩模型

　2.3　流体的黏性与理想流体模型

　2.4　牛顿流体与非牛顿流体

　2.5　流体的静压

　2.6　流体静压平衡方程

　2.7　气体的位压头与静压头

　思考题与习题

3　流体流动基本方程

　3.1　流体流动基本概念

　3.2　流动型态

　3.3　湍流的基本概念

　3.4　边界层概念

　3.5　圆管内流动的速度分布

　3.6　流动质量平衡——连续性方程

　3.7　理想流体动量传递方程——欧拉流动微分方程

　3.8　黏性流体流动动量传递方程——奈维一斯托克斯方程

　3.9　流体机械能平衡方程——伯努利方程

　3.10　流体流动的总能量平衡

　3.1l　能量方程应用举例

　3.12　稳定流的动量平衡——动量方程

　思考题与习题

4　流动阻力与流体输送

　4.1　概述

　4.2　层流时圆管中沿程阻力及达西公式

　4.3　湍流时圆管中的沿程阻力

　4.4　非圆形管中的沿程阻力

　4.5　管道流的局部阻力

　4.6　稳定流动管路计算举例

　4.7　流体输送设备

　思考题与习题

5　压缩性气体流动

　5.1　压力波、音速与流体的可压缩性

　5.2　压缩性气体的能量方程

　5.3　压缩性气体流动的连续性方程

　5.4　压缩性气流中各参数的变化规律

　5.5　压缩性气体经管嘴与拉伐尔喷管的流动

　5.6　压缩性气体等温流动

　5.7　有热交换的压缩性气体流动

　思考题与习题

6　气体喷射流

　6.1　等温自由射流的特性

　6.2　射流中的热量与质量传递——温差与浓差射流

　6.3　两射流问的相互作用

　6.4　射流与平壁相遇

　思考题与习题

7　流一固两相流

　7.1　概述

　7.2　颗粒体的几何特征

　7.3　滤过流

　7.4　流化床

　7.5　悬浮流

　思考题与习题

第2编　热量传递原理

8　传热概论

　8.1　基本传热方式

　8.2　温度场与热态

　8.3　传热速率、传热系数与热阻

9　稳态导热

　9.1　导热的基本定律

　9.2　导热系数及不同物质的导热机理

　9.3　平壁导热

　9.4　圆筒壁导热

　9　5固体导热微分方程

　思考题与习题

10　对流传热

　10.1　对流传热概述

　10.2　边界层积分方程组的建立和求解

　lO.3　动量传递与热量传递的类似——类似律解法

　10.4　相似理论指导下的实验求解法

　10.5　强制对流传热的实验公式

　10.6　自然对流传热

　lO.7　冷凝与沸腾过程传热

　思考题与习题

ll　辐射传热

　11.1　热辐射的基本概念

　11.2　黑体、白体和透热体

　11.3　黑体辐射的基本定律

　11.4　灰体及实际物体的辐射与吸收

　11.5　辐射能在空间的分布

　11.6　两表面构成封闭体系时的辐射换热

　11.7　辐射传热与电量传递的类似——电类似解法

　lI.8　气体的辐射与吸收

　11.9　气体及火焰的发射率

　11　10气体与围壁间的辐射换热

　思考题与习题

12　稳态综合传热

　12.1　气体与表面间的换热

　12.2　火焰炉内的综合传热

　12.3　通过间壁的传热

　12.4　换热器传热计算

　12.5　通过肋片传热

　思考题与习题

13　非稳态导热

　13.1　非稳态导热过程及其求解方法

　13.2　分析解法及热相似准数

　13.3　表面温度恒定时半无限厚物体加热

　13.4　周围介质温度恒定时的加热与冷却

　13.5　薄材在恒温介质中的加热与冷却

　思考题与习题

第3编　质量传递原理

14　传质基本概念与传导传质

　14.1　传质的基本概念

　14.2　菲克第一定律与扩散系数

　14.3　稳态扩散传质

　14.4　非稳态扩散

　思考题与习题

15　对流传质

　15.1　对流传质机理与传质系数

　15.2　对流传质微分方程与传质相似准数

　15.3　气体与下降液膜的传质

　15.4　流体与平板表面问的对流传质——积分方程法近似解

　15.5　若干对流传质的实验公式

　15.6　对流传质与对流传热的类似

　思考题与习题

16　综合传质问题

　16.1　相际平衡与平衡浓度

　16.2　双膜传质理论与贯通传质系数

　16.3　相界面有化学反应时的传质——炭粒燃烧过程

　16.4　多孔介质内部的扩散与化学反应

　16.5　传热与传质同时发生的综合传递过程

　思考题与习题

第4编　传递过程的数值计算与应用

参考文献