本教材的编写始终体现着“三基五性”(基本知识、基本理论和基本技能；思想性、科学性、先进性、启发性和适用性)的原则；体现着基本理论和基本知识要以“必需、够用”为度、以应用为目的的原则；充分考虑高职高专教育的职业性、应用性、针对性的特点。

林忠文、阙玉玲主编的《正常人体结构与功能(供护理助产专业用高职高专创新教材)》包括了正常人体结构学和功能学，涉及学科多，内容广泛。全书共分2篇25章，第1～12章为正常人体结构，第13～25章为正常人体功能。为使学生在有限的学习时间内掌握足够多的护理专业各科所需的正常人体结构与功能基础知识，在编写时，增加了与护理专业紧密联系的护理临床应用的人体结构与功能内容，同时删减和压缩了对护理工作来说不重要或运用较少的内容，重视护理技术操作的人体结构与功能应用。这使本教材更具针对性和实用性，有利于基础知识向临床护理知识的过渡，为后续临床各科护理学习打好基础。通过对本教材的学习，使学生能够掌握和理解正常人体各系统结构、功能及其相互关系，养成学生实事求是的科学态度以及良好的职业道德和创新精神。

绪论

一、人体结构与功能学的研究对象和任务

二、正常人体结构与功能学的研究方法

三、正常人体结构与功能学与护理的联系

四、人体的组成

五、人体结构的常用术语

六、胸腹部的标志线和腹部的分区

上篇 正常人体结构基础

第一章 人体的基本结构

 第一节 细胞

一、细胞膜

二、细胞质

三、细胞核

 第二节 基本组织

一、上皮组织

二、结缔组织

三、肌组织

四、神经组织

 第三节 机体的被覆结构

一、皮肤

二、器官的被覆结构

第二章 运动系统

第三章 消化系统

第四章 呼吸系统

第五章 泌尿系统

第六章 生殖系统

第七章 脉管系统

第八章 感觉器

第九章 神经系统

第十章 内分泌系统

第十一章 免疫系统

第十二章 人体胚胎的早期发生

下篇 正常人体功能基础

第十三章 稳态与人体功能调解

第十四章 细胞的基本功能

第十五章 血液

第十六章 血液循环

第十七章 消化与吸收

第十八章 呼吸

第十九章 能量代谢与体温

第二十章 肾脏生理

第二十一章 特殊感觉

第二十二章 神经系统的功能

第二十三章 内分泌

第二十四章 生殖

第二十五章 老年生理学

参考文献