《把糖尿病人能吃的做成超级美食》由范征吟、吴佳琨著,主要内容:糖尿病人要注意的是学会科学地控制总体饮食,而不是一味只吃某几样“安全”食材。长期如此,不但没有健康的作用,反而会因为挑食偏食,营养失衡,产生新麻烦。
在编写本书的时候,作者尽可能地列举了糖尿病人可以放心吃的食材,并且注明了这种食材对不同类型糖尿病人的功效,方便糖尿病人针对自己的情况查阅。还配上了建议食用量,免去了糖尿病人换算热量的麻烦,希望对糖尿病人和家属有帮助。
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