为配合山东省全省“农家书屋”建设工作，山东省新闻出版局组织省内部分出版社，邀请“三农”问题专家、农村致富带头人和知名作者，编写了这套《“农家书屋”工程书系》。

本书为该系列一册，包括了：暖棚养牛的适宜品种、暖棚肉牛肥育技术等内容。

“农家书屋”工程是一项涉及广大农村千家万户的惠民工程，是党和政府重视“三农”工作的有力举措。本书经过精心组织，多方努力，真正做到了让农民看得懂、学得会、用得上。

一、暖棚牛舍的设计与建造

 (一)暖棚牛舍的设计

 (二)暖棚牛舍的建造

 (三)暖棚牛舍的环境控制

二、暖棚养牛的适宜品种

 (一)优良黄牛品种

 (二)引进肉牛品种

三、暖棚养牛常用饲料及加工调制

 (一)牛的常用饲料

 (二)饲料的加工调制

四、肉牛的营养需要与日粮配合

 (一)肉牛的营养需要

 (二)肉牛的饲养标准

 (三)肉牛的消化与饲养特点

 (四)肉牛的日粮配合

五、暖棚肉牛肥育技术

 (一)肥育原理

 (二)肥育牛的选购

 (三)新引进牛的饲养管理

 (四)牛的肥育方法

 (五)肥育牛的管理

 (六)暖棚养牛新技术

六、暖棚养牛的配种繁育

 (一)母牛的发情规律与鉴定

 (二)母牛的配种技术

 (三)母牛妊娠及管理技术

 (四)母牛的分娩与接产

 (五)提高母牛的繁殖力

 (六)肉牛的杂交改良

七、暖棚养牛的疾病防治

 (一)暖棚牛舍的卫生防疫

 (二)暖棚养牛的常见病防治

 (三)牛病的常用治疗技术