曾有人这样问过：“怎么才能把鸡尾酒调制得美味呢？”

一般来说，这需要用到优质的材料，但最重要的，恰是制作者的真诚与热情。

就是带着这种真诚与热情，《最鸡尾酒(最能调节气氛的66种鸡尾酒)》由廉善瑛所著，精心挑选了66种大家都可以轻松调制出的鸡尾酒，也介绍了每救鸡尾酒蕴含的有趣故事和信息。

书中采用较容易辨别的图片，因此制作鸡尾酒的方法也变得简单，希望这本书可以成为鸡尾酒爱好者不错的辅导书。

前言·1

阅读本书的方法·2

鸡尾酒的故事·3

有故事的15种鸡尾酒

神风

台克利口酒

长岛冰茶

曼哈顿

百加得

血玛丽

欲望海滩

海风

苹果马蒂尼

高潮

大都会

基尔

火焰之吻

龙舌兰日出

汤姆·库伦斯

为炫目聚会准备的10种鸡尾酒

凯彼琳娜

冷却甜瓜

莫吉特

含羞草

薄荷莱莉普

贝利尼

桑格利亚汽酒

香槟鸡尾酒

汽酒

红酒库勒

调节气氛的8种鸡尾酒

教父

红眼睛

黑色俄国人

咸狗

螺丝起子

斯普摩尼

渗奎宁之杜松子酒

可可菲兹

与恋人共品的9种鸡尾酒

玛格丽塔鸡尾酒

迈代鸡尾酒

密多利(蜜瓜利口酒)

蓝色夏威夷

新加坡司令

六月虫

菠萝椰子朗姆酒

恋恋蜜桃

红粉佳人

让餐桌活色生香的16种鸡尾酒

金色凯迪拉克

青草蜢

螺丝锥子

内格罗尼酒

尼古拉什卡

锈钉

莫斯科骡子

薄荷芙莱蓓

伏特加浓咖啡

白兰地亚历山大

B&B

B-52

天使之杖

古典

金巴利苏打酒

古典马蒂尼

适合在冬天享用的6种温暖鸡尾酒

德国热酒

甘露咖啡立娇酒

爱尔兰咖啡

皇室咖啡

热黄油甜酒

热棕桐酒

大家都喜欢的2种家庭鸡尾酒

柠檬果汁

秀兰·邓波

附录·162

鸡尾酒索引(以首字母为序)·167