张东杰主编的这本《牧草栽培技术》在总结近年来牧草产业发展新理论、新技术和新品种的基础上，突出青藏高原牧草生产的季节性和区域性特点，打破传统学科知识的逻辑界线，针对高等职业教育注重实践技能的特点，强调理论与实践一体化，以完成典型的工作任务为目标来选取和组织教材内容，力求简洁、实用、易懂、操作性强。教材共分为4大模块（牧草生产基础知识、牧草地建植管理技术、牧草栽培技术、牧草产品技术）、9个学习项目（牧草及牧草地基础知识、牧草生产方案设计、牧草地的建植技术、牧草地的管理技术、常见豆科牧草的栽培管理技术、常见禾本科牧草的栽培管理技术、常见其他科牧草的栽培管理技术、牧草收获技术、牧草加工贮藏技术）、45个工作任务，所选取的每个工作任务均与青藏高原牧草生产职业岗位必需的知识和实际工作内容完全一致，都是牧草生产中最常用且实用度很高的知识与技能，涵盖了完成该类任务所需的主要操作技能。

张东杰主编的这本《牧草栽培技术》突出青藏高原牧草生产的季节性和区域性特点，打破传统学科知识的逻辑界线，以完成典型的工作任务为目标来选取和组织教材内容。教材共分为4大模块、9个学习项目、45个工作任务。教材所选取的每个工作任务均与青藏高原牧草生产职业岗位必需的知识和实际工作内容完全一致，都是牧草生产中最常用且实用度很高的知识与技能，涵盖了完成该类任务所需的主要操作技能。为了适应青藏高原牧草生产行业、企业岗位基本需求，还设置了播种材料的品质检验、种子生活力的快速测定、豆科牧草种子硬实处理、播前土地的准备、牧草播种等牧草栽培关键技能的实践活动。

《牧草栽培技术》可供高等职业院校植物保护、种子生产与经营、观光农业、畜牧、水土保持、农业环境保护技术、景区开发与管理等专业师生使用，也可供从事牧草生产的专业技术人员参考或作为青藏高原农牧民培训用书。

序

编写说明

前言

模块一 牧草生产基础知识

 项目一 牧草及牧草地基础知识

任务一 牧草的定义及种植牧草的意义

任务二 牧草类型的划分

任务三 牧草地类型的划分

 项目二 牧草生产方案设计

任务一 牧草生产计划管理

任务二 牧草生产企业的计划体系和计划指标

任务三 牧草生产企业生产计划的编制

任务四 牧草生产企业计划的执行与调整

模块二 牧草地建植管理技术

 项目一 牧草地的建植技术

任务一 播种材料的准备技术

任务二 土地的准备技术

任务三 牧草播种技术

任务四 牧草混播技术

 项目二 牧草地的管理技术

任务一 新建牧草地的管理技术

任务二 成熟牧草地的管理技术

任务三 混播草地的利用管理技术

模块三 牧草栽培技术

 项目一 常见豆科牧草的栽培管理技术

任务一 紫花苜蓿的栽培管理技术

任务二 扁蓿豆的栽培管理技术

任务三 红豆草的栽培管理技术

任务四 沙打旺的栽培管理技术

任务五 草木犀的栽培管理技术

任务六 箭等豌豆的栽培管理技术

任务七 毛苕子的栽培管理技术

任务八 柠条的栽培管理技术

 项目二 常见禾本科牧草的栽培管理技术

任务一 垂穗披碱草的栽培管理技术

任务二 老芒麦的栽培管理技术

任务三 中华羊茅的栽培管理技术

任务四 毛稃羊茅的栽培管理技术

任务五 无芒雀麦的栽培管理技术

任务六 猫尾草的栽培管理技术

任务七 扁穗冰草的栽培管理技术

任务八 早熟禾的栽培管理技术

任务九 鹅观草的栽培管理技术

任务十 碱茅的栽培管理技术

任务十一 黑麦草的栽培管理技术

 项目三 常见其他科牧草的栽培管理技术

任务一 聚合草的栽培管理技术

任务二 串叶松香草的栽培管理技术

任务三 苋菜的栽培管理技术

任务四 苦荬菜的栽培管理技术

任务五 木地肤的栽培管理技术

任务六 驼绒藜的栽培管理技术

模块四 牧草产品技术

 项目一 牧草收获技术

任务一 青草收获技术

任务二 青干草调制技术

 项目二 牧草加工贮藏技术

任务一 草粉、草颗粒、草饼生产技术

任务二 牧草青贮技术

任务三 牧草秸秆氨化碱化技术

任务四 牧草秸秆微贮技术

参考文献