项目一 开店规划

 任务一 准备开设商店

 任务二 确定商店定位

 任务三 选择商店店业

 任务四 进行投资分析

项目二 商店开业登记

 任务一 准备商业开店

 任务二 进行开业登记

项目三 商店设计

 任务一 设计商店外观

 任务二 布局商店内部

 任务三 商店的装潢

 任务四 商店的组织设计

项目四 商品采购

 任务一 确定采购计划

 任务二 理顺采购流程

 任务三 做好采购管理

项目五 商品陈列

 任务一 安排货位布局

 任务二 陈列各类商品

 任务三 展示个性橱窗

项目六 商品销售

 任务一 制定商品价格

 任务二 组织商品促销

 任务三 完善人员推销

 任务四 优化商品库存

项目七 商店的服务与人员管理

 任务一 提升商店服务

 任务二 建立店客关系

 任务三 细化人员管理

项目八 商店的财务管理

 任务一 控制成本费用

 任务二 增加收入利润

 任务三 管理流动资产

项目九 商店的日常作业管理

 任务一 进货与盘点作业

 任务二 进行收银作业

 任务三 明确店长作业

 任务四 熟练其他作业

项目十 商店的后勤管理

 任务一 商店的安全管理

 任务二 保持商业卫生

 任务三 管理商店设备

 任务四 应对商店危机

参考文献

《连锁企业门店经营实务》围绕连锁企业门店经营实务展开，内容涉及开店规划、开业登记、商店设计、商品采购、陈列、销售、人员、财务、日常、后勤管理，全书采用项目式教学编写，配有丰富的批注、资料、案例，适合高职高专经济管理类专业学生使用。

《连锁企业门店经营实务》由王志伟主编。

王志伟主编的《连锁企业门店经营实务》内容以介绍连锁企业门店经营领域的典型项目和工作任务为主，共分十个项目、三十四个任务。其中前六个项目是以“连锁企业门店开设—门店开业登记—门店设计—门店商品采购—门店商品陈列—门店售出商品”为线索，促使学生通过这六个项目的学习，掌握未来从事职业店长职务所需的展业开店能力，同时着重提高学生在展业开店过程中所需的调查分析与市场预测能力、商务谈判与营销能力、设计美学运用能力与消费态势把握能力，后四个项目则着重促使学生掌握连锁企业门店日常经营管理过程中的主要操作技能，这既是学生未来从事连锁企业门店店长职务工作所需的各项基本技能，同时也是从事连锁企业门店员工工作的基本要求。

本教材除作为高等职业院校商贸类专业的专业课教材使用以外，也可作为社会各界从事连锁企业门店经营活动人员的自学用书和各类商贸培训活动的培训教材。