肖忠平、张苏俊主编的《建筑材料与检测》以常见建筑工程材料为载体，设置了砂石材料的检测，气硬性胶凝材料的选用，水泥的检测与选用，混凝土的检测与配制，建筑砂浆的检测与配制，墙体材料的检测与选用，建筑钢材的检测与选用，防水材料的检测与选用，以及木材、建筑塑料、绝热与吸声材料等其他一些建筑材料的选用九个学习情境。

本教材力求将理论知识和实践技能相结合，将显性知识与默会知识进行有机整合，使课程结构达到最大限度的优化。教材采用最新国家标准，内容新颖、文字简练、图文并茂、通俗易懂，充分体现针对性、实用性和先进性。

肖忠平、张苏俊主编的《建筑材料与检测》是为了适应高等职业教育发展和改革的需要，根据建筑工程技术专业的培养目标，以职业岗位的工作过程为导向，以生产实践中建筑材料的检测和选用的工作任务为载体，采用学习情境形式进行编写的校企合作开发教材。本教材共分绪论和九个学习情境。分别讲述了砂石材料的检测，气硬性胶凝材料的选用，水泥的检测与选用，混凝土的检测与配制，建筑砂浆的检测与配制，墙体材料的检测与选用，建筑钢材的检测与选用，防水材料的检测与选用，以及木材、建筑塑料、绝热与吸声材料、建筑玻璃与建筑陶瓷等其他一些建筑材料的选用等工作过程的知识。各学习情境以工作任务的形式组织安排，有利于知识的学习和技能的培养。

《建筑材料与检测》可作为高职高专建筑工程技术等土建类各专业的教学用书，也可作为建筑工程行业相关职业岗位的培训教材，还可供土建类相关专业技术人员及成人教育师生参考使用。

绪论1

一、建筑材料的分类1

二、建筑材料对建筑工程的影响2

三、建筑材料的技术性能3

四、建筑材料的发展3

五、建筑材料的检测与技术标准4

六、课程的性质、目的、任务和学习方法5

学习情境一砂石材料的检测7

任务一砂石的物理常数测定7

任务描述7

任务分析8

知识链接8

一、密度、表观密度和堆积密度8

二、孔隙率和空隙率9

任务实施10

一、砂石验收的取样10

二、砂的表观密度测定11

三、砂的堆积密度测定11

四、石子表观密度测定（广口瓶法）13

五、石子堆积密度测定14

任务二砂石的含水率测定15

任务描述15

任务分析15

知识链接15

任务实施16

一、砂的含水率测定16

二、石子的含水率测定16

知识拓展材料的吸水性和吸湿性17

一、材料的吸水性17

二、吸湿性17

任务三砂石的级配测定18

任务描述18

任务分析18

知识链接18

一、砂的粗细程度及颗粒级配18

二、石子的最大粒径与颗粒级配20

任务实施21

一、砂的颗粒级配测定21

二、石子的颗粒级配测定22

小结23

能力训练题23

学习情境二气硬性胶凝材料的选用25

任务一石灰的选用与质量评定25

任务描述25

任务分析26

知识链接26

一、石灰的生产26

二、石灰的消化（熟化）26

三、石灰的凝结与硬化27

四、石灰的品种27

五、石灰的技术要求和技术标准28

六、石灰的特性29

七、石灰的应用和储存30

任务实施31

一、消石灰粉与石灰浆的制备31

二、石灰有效氧化钙和氧化镁含量的测定31

任务二建筑石膏的应用33

任务描述33

任务分析33

知识链接33

一、石膏的生产33

二、建筑石膏的凝结硬化34

三、建筑石膏的技术要求34

四、建筑石膏的性能特点35

五、建筑石膏的应用35

任务实施36

一、材料准备36

二、实施步骤36

任务三水玻璃和菱苦土的应用36

任务描述36

任务分析36

知识链接36

一、水玻璃36

二、菱苦土38

任务实施39

一、材料准备39

二、实施步骤39

小结39

能力训练题39

学习情境三水泥的检测与选用41

任务一硅酸盐水泥的认知41

任务描述41

任务分析42

知识链接42

一、硅酸盐水泥的生产42

二、硅酸盐水泥熟料的矿物组成42

三、硅酸盐水泥的水化与凝结硬化43

四、水泥石的结构及影响水泥石强度发展的因素44

五、水泥石的腐蚀及防止45

六、硅酸盐水泥的包装标志及贮运46

任务实施47

一、材料准备47

二、实施步骤47

任务二硅酸盐水泥的性质检测47

任务描述47

任务分析47

知识链接47

一、硅酸盐水泥的主要技术性质47

二、硅酸盐水泥的验收50

任务实施50

一、水泥取样50

二、水泥细度检测50

三、水泥标准稠度用水量的测定（标准法）51

四、水泥凝结时间的检测53

五、水泥安定性检测54

六、水泥胶砂强度检测55

任务三水泥的选用58

任务描述58

任务分析58

知识链接58

一、通用硅酸盐水泥的特性与应用58

二、特性水泥的性能与应用64

任务实施70

一、材料准备70

二、实施步骤70

小结70

能力训练题71

学习情境四混凝土的检测与配制72

任务一普通混凝土组成材料的验收73

任务描述73

任务分析73

知识链接74

一、混凝土中各组成材料的作用74

二、混凝土组成材料的技术性质74

任务实施83

一、材料准备83

二、建设用砂、石的验收84

任务二混凝土拌合物的性能检测84

任务描述84

任务分析84

知识链接84

一、和易性的概念84

二、和易性的测定85

三、影响混凝土拌合物和易性的主要因素86

四、改善和易性的措施87

任务实施88

一、混凝土拌合物取样88

二、混凝土拌合物的和易性检测88

三、混凝土拌合物的表观密度检测90

任务三混凝土强度的检测与评定91

任务描述91

任务分析91

知识链接91

一、混凝土受压破坏过程91

二、混凝土的抗压强度与强度等级92

三、混凝土轴心抗压强度93

四、混凝土抗拉强度（fts）93

五、混凝土抗弯强度(fcf)93

六、混凝土与钢筋的黏结强度93

七、影响混凝土强度的因素94

八、提高混凝土强度的措施96

九、水泥混凝土的质量控制与强度评定97

任务实施100

一、水泥混凝土立方体抗压强度的检测100

二、混凝土强度非破损检测——回弹法检验102

知识拓展103

一、混凝土超声波检验简介103

二、超声回弹综合法简介103

任务四混凝土的长期性与耐久性检测104

任务描述104

任务分析104

知识链接105

一、混凝土的变形105

二、混凝土的耐久性107

任务实施110

一、混凝土抗水渗透性检测110

二、混凝土抗冻性检测（慢冻法）111

任务五普通混凝土的配制112

任务描述112

任务分析112

知识链接113

一、混凝土配合比表示方法113

二、混凝土配合比设计的基本要求113

三、混凝土配合比设计的资料准备113

四、混凝土配合比设计中的三个重要参数113

五、混凝土配合比设计的步骤114

六、掺减水剂混凝土配合比设计118

七、水泥混凝土配合比设计实例118

任务实施120

知识拓展122

一、轻混凝土122

二、高强混凝土127

三、高性能混凝土128

四、抗渗混凝土（防水混凝土）129

五、流态混凝土130

六、泵送混凝土130

七、大体积混凝土131

八、纤维混凝土131

小结132

能力训练题133

学习情境五建筑砂浆的检测与配制135

任务一新拌砂浆的性能检测135

任务描述135

任务分析135

知识链接136

一、砂浆的组成材料136

二、新拌砂浆的和易性137

三、砂浆的密度138

四、凝结时间138

任务实施138

一、砂浆的稠度检测138

二、砂浆分层度检测139

任务二建筑砂浆强度的检测139

任务描述139

任务分析139

知识链接139

一、砂浆的强度等级139

二、砂浆的粘接力140

三、砂浆的变形140

任务实施140

一、仪器设备140

二、试样制备140

三、检测步骤140

四、结果评定141

任务三建筑砂浆的配制141

任务描述141

任务分析141

知识链接141

一、砌筑砂浆的配合比设计141

二、抹面砂浆的配制144

任务实施145

一、仪器设备145

二、配合比设计146

三、砂浆试配、调整146

知识拓展146

一、装饰砂浆146

二、特种砂浆147

小结148

复习思考题149

学习情境六墙体材料的检测与选用150

任务一砌墙砖的检测与选用150

任务描述150

任务分析150

知识链接151

一、烧结砖151

二、非烧结砖156

任务实施159

一、材料取样方法159

二、辨识砌墙砖159

三、砌墙砖的尺寸偏差检测159

四、砌墙砖外观质量检测160

五、强度等级测定161

任务二墙用砌块的选用163

任务描述163

任务分析163

知识链接163

一、普通混凝土小型空心砌块（代号NHB）163

二、中型混凝土空心砌块164

三、轻集料混凝土小型空心砌块（代号LHB)164

四、蒸压加气混凝土砌块（代号ACB）165

五、粉煤灰砌块（代号FB）166

六、石膏砌块167

任务实施167

一、材料准备167

二、实施步骤167

任务三墙用板材的选用168

任务描述168

任务分析168

知识链接168

一、石膏类墙用板材168

二、水泥墙用板材169

三、复合墙板171

任务实施173

一、材料准备173

二、实施步骤173

小结173

能力训练题173

学习情境七建筑钢材的检测与选用175

任务一建筑钢材的性能检测176

任务描述176

任务分析176

知识链接177

一、抗拉性能177

二、冲击韧性179

三、耐疲劳性179

四、硬度180

五、冷弯性能180

六、焊接性能181

任务实施181

一、建筑钢材的拉伸性能检测181

二、钢材的冷弯性能检测183

知识拓展钢材的化学成分对钢材性能的影响184

任务二钢材的冷加工强化与处理185

任务描述185

任务分析185

知识链接185

一、钢材的冷加工185

二、时效处理186

三、钢材的热处理187

四、钢材的防锈处理187

任务实施188

任务三建筑钢材的选用189

任务描述189

任务分析189

知识链接189

一、钢结构用钢材189

二、钢筋混凝土结构用钢194

任务实施198

知识拓展铝和铝合金199

一、铝材及铝合金199

二、建筑用铝合金制品199

小结200

能力训练题201

学习情境八防水材料的检测与选用202

任务一沥青材料检测与选用202

任务描述202

任务分析203

知识链接203

一、石油沥青203

二、煤沥青206

三、改性沥青207

任务实施208

一、沥青针入度测定208

二、沥青延度测定210

三、沥青软化点测定211

知识拓展材料的亲水性与憎水性212

任务二防水卷材检测与选用212

任务描述212

任务分析212

知识链接213

一、沥青防水卷材213

二、高聚物改性沥青防水卷材214

三、合成高分子类防水卷材217

任务实施218

一、防水卷材的认识218

二、卷重、厚度、面积、外观质量的检测219

三、物理力学性能检测219

任务三防水涂料、防水油膏和防水粉的选用222

任务描述222

任务分析223

知识链接223

一、防水涂料223

二、防水油膏224

三、防水粉226

四、防水材料的选用226

任务实施229

一、材料准备229

二、实施步骤229

小结229

能力训练题230

学习情境九其他建筑材料的选用231

任务一木材的选用231

任务描述231

任务分析231

知识链接231

一、木材的分类与构造232

二、木材的物理与力学性质233

三、木材在建筑工程中的应用238

四、木材的防护241

任务实施242

一、材料准备242

二、实施步骤242

任务二建筑塑料、涂料及胶黏剂的选用242

任务描述242

任务分析242

知识链接242

一、建筑塑料242

二、建筑涂料247

三、胶黏剂249

任务实施250

一、材料准备250

二、实施步骤250

任务三绝热材料和吸声与隔声材料的选用251

任务描述251

任务分析251

知识链接251

一、绝热材料251

二、吸声材料254

三、隔声材料256

任务实施257

一、材料准备257

二、实施步骤257

任务四建筑石材的选用257

任务描述257

任务分析257

知识链接257

一、岩石及造岩矿物257

二、建筑装饰常用石材与选用258

任务实施261

一、材料准备261

二、实施步骤261

任务五建筑玻璃与建筑陶瓷的选用261

任务描述261

任务分析261

知识链接261

一、建筑玻璃261

二、建筑陶瓷264

任务实施265

一、材料准备265

二、实施步骤265

小结265

能力训练题266

参考文献267