林秀贤编著的《百变博士趣味科学全书8·热能：掌握冷暖之神》通过家庭中的一些实物，比如冰箱、电饭煲、保温瓶、电熨斗等家庭电器，介绍什么是热能，热能有什么性质和特征、以及定律等科学知识。并解释了热能的三个特性，传导、对流和辐射，并用一些生活中谁都经历过的例子来为孩子们解释这三个特性。

不仅如此，《百变博士趣味科学全书8·热能：掌握冷暖之神》还介绍了温度的热量工具——温度计——的种类以及使用方法，以及温度的单位——华氏温度和摄氏温度。并说明了这两种单位的有着怎样的来历和会被怎样使用等内容。

《百变博士趣味科学全书（套装共10册）》被翻译成多种语言，热销于全球。林秀贤编著的《百变博士趣味科学全书8·热能：掌握冷暖之神》由韩国多位著名导师精心完成。内文的插图及漫画的设计诙谐幽默、深入人心，插图与文字完美地配合，为小读者们打造出了一套全新的既全面、又有趣味性的儿童科普丛书。

《百变博士趣味科学全书（套装共10册）》是一套充满想象力和趣味性的儿童科普丛书。由一个主人公贯穿，人物形象及性格特点深入人心，内容涉及的方面广泛，贴近于现实生活。它涉及到日常生活中的10大类科学知识，以生动、有趣、简洁的方式阐释了事物背后所蕴含的科学知识。并通过大量的小实验来验证这些知识，使小朋友们深刻地体会到科学的奇妙，并加深印象。这套《百变博士趣味科学全书（套装共10册）》内容全面，不仅能启发孩子们拓展自己的想象力和科学视野，还能使他们在智慧游戏和思维探索中体验科学、认识科学、追求科学的能力。一起来翻阅《百变博士趣味科学全书8·热能：掌握冷暖之神》吧！

什么是热能呢？

无处不在的热能

分子运动的能量——热能

测定热量的温度

热能是怎样传递的呢？

热能传递

热传导

热对流

热辐射

阻止热能传递的方法

热能的神奇能力

物质的热膨胀

物质的形态变化

热能造成的自然现象

热能特性的利用

热能大变身

结束语

小小百科

审阅者语

要想了解热能，就要先从物质说起。那么，什么是物质呢？我来为大家解释一下，物质就是组成物体的材料。可是，物体又是什么呢？物体就是为了某种用途而被制造出来的东西。

是不是有些不好理解？我为大家举几个例子，大家就会明白了。铅笔是由什么物质组成的呢？没错，组成铅笔的物质就是木材和石墨铅芯。那么，足球又是由什么物质组成的呢？就是皮革和空气。现在大家明白什么是物体了吧！

接下来，我们思考一下是什么组成了物质？这就需要我们将物质不断地分解，直到分解到不能再分解的程度，就能明白这个问题了。比如，我们将水不断分解、分解、再分解，到最后，就会出现一种不能被再次分解的微小粒子。这种组成物质的最小的粒子就被称为原子。不仅是水，世界上所有的物质都是由原子构成的。

但是原子却不能直接组成物质。一定数量的原子会先聚集，然后形成分子，再由一定数量的分子聚集后才能形成物质。分子是具有物质特性的最小的粒子。具有水的特性的最小粒子就是水分子，具有氧气特质的最小粒子就是氧分子。

现在，我们进入水壶中看看吧。怎么样？你是不是看到了很多很多的水分子呢？它们就像是一只只微小的精灵在欢快地跳舞。水的温度渐渐增加的同时，水分子的运动也会越来越活泼。其实，不只是像水这样的液体，就连跟空气一样的气体，以及跟木头一样的固体中的分子也在不停地运动着呢。

用一句话概括：所有物质的分子都在运动中。

我想，大家都知道什么是气体、液体和固体吧？大家可能都很清楚这三个词的概念，所以在这里，我就简单的说明一下。气体、液体和固体指的是物质的形态。固体是指像冰一样有固定形状和体积的物质；液体是指像水一样有固定体积的物质；而气体则是指像水蒸气一样没有固定形状和体积的物质。

随着物质的形态不同，物质中分子的运动程度也有所不同。固体中的分子们靠得非常近，所以只能在原地运动。液体中的分子间的距离比起固体要离得稍远一些，比固体中的分子运动得也稍微活泼一些。而气体中的分子间的距离很远，所以分子运动也最为活泼，也可以说，分子间的距离越远，分子的运动也就越活泼，分子运动越活泼，相互之间的距离也就越远。

那么，分子的运动与热能有关系吗？当然有。这是因为使分子运动的力，也就是使分子运动的能量就是热能。组成所有物质的分子都在运动，也就是说，所有的物质都具有热能。P18-20