美食生活工作室所著的《营养汤煲》介绍了汤羹巧煲制、营养素菜汤、营养肉菜汤、营养甜汤、营养水产汤的实例做法，讲解详细，步步分解，简单容易学，人人都会做，而且科学搭配，口味多种多样，味道不一般，味道美味又营养，书中还给我们介绍了做饭的小窍门，可以边学边做，方便又实用。
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目录
01 汤羹巧煲制
煲汤须知
煲汤的基本工具
煲汤的食材选择
常用底汤的煲制——高汤
如何煲出营养丰富的汤
02 营养素菜汤
03 营养肉菜汤
04 营养水产汤
05 营养甜汤
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