究竟何所“经营”？何谓“管理”？二者各自的内涵为何？关系又若何？如何才能成功创立一个企业？解决企业生存问题之后，又应当循着怎样的思路才能使企业做到持续盈利、健康发展乃至基业长青？

这些问题都是很多企业经营者时常萦绕于心的问题。由周晓寒、田辉编著的《经营的逻辑》旨在揭示“企业经营的内在逻辑”，提供一‘套将工商管理核心理念落实到管理实践当中的，并具有良好实操性的系统解决方案，帮助企业管理者厘清思路，最终实现企业的高效运营与持续盈利。

由周晓寒、田辉编著的《经营的逻辑》主要是对企业到底如何经营、如何管理、有无可循的逻辑等问题展开阐述。作为企业经营管理者，他们日常从事的都是经营管理工作，但究竟什么是“经营”？何谓“管理”？二者之间的关系如何？日常该如何去做？这些问题对很对企业家来说，还处于混沌状态。《经营的逻辑》力求从创业者开始怀揣创业梦想创办一个企业到如何做到持续盈利、健康发展的过程，来阐述企业经营和管理的基本逻辑思路，即通常情况下企业家设立梦想并进行的前景预测，进而找到持续赚钱的思路，将其落地经营产生业绩，最后为保证业绩的长期稳定和企业的不断发展，形成较为完善的日常管理及保障体系的一套科学、理性、系统的企业经营管理的解决思路。这就是本书从企业及企业家心智模式构建，到商业模式设计，再到日常如何经营以及如何管理，并如何做好日常工作，系统、全面地阐述了企业经营的一般逻辑框架。

推荐序

序一

序二

第一章 经营的认知

 第一节 经营的理解

 第二节 管理的理解

 第三节 经营和管理的关系

 第四节 经营逻辑的认知

第二章 心智成熟的旅程：企业精益经营的原点

 第一节 认识心智模式

 第二节 梦想的开始和企业理念的初步形成：企业文化的初创阶段

 第三节 企业心智模式的建立：企业文化的形成阶段

 第四节 心智模式的重构：企业文化的创新与发展阶段

第三章 商业模式：企业精益经营的核心

 第一节 何谓商业模式

 第二节 商业模式的解读

第四章 经营模式：企业精益经营的系统解决之道

 第一节 何谓经营模式

 第二节 经营模式的构建

第五章 管理模式：企业精益经营高效运营的关键

 第一节 何谓管理模式

 第二节 日常如何运营管理

 第六章 保障模式：企业精益经营基业长青的必备方法

 第一节 何谓保障模式

 第二节 基础模块

 第三节 环境模块

 第四节 标准模块

 第五节 训练模块

 第六节 督导模块

第七章 转型之痛

 第一节 中西方文化对人性的解决办法

 第二节 中西方文化对企业组织的影响

 第三节 认识企业转型

 第四节 企业如何转型

参考文献

3．挖掘关键资源能力

资源能力是否关键，根源在于商业模式的选择。商业模式不同，对资源能力的要求也不同，而其中不可或缺的、可以支撑整个商业模式生存、发展和壮大的静态资源和动态能力，我们称之为关键能力。

比如，同样做餐饮，豪华餐馆需要上档次的装潢、好厨师、创新附加值高的菜品和周到细致的高级服务；连锁火锅则要控制好仓储和冷库的管理，对原材料采购、分发、配送等供应链要求甚高。即使同样是送餐服务，模式不尽相同，其关键能力同样迥异。像一般社区提供的送餐服务，要求方便、快捷、实惠。而服务于大型企业的团餐服务，除了服务周到以外．更重要的是探索如何提高几千人饭菜的效率，这种规模化、集中化的能力是团餐企业必备的关键资源能力。

（五）模块五：盈利模式

盈利模式，是企业内部的盈利模式，是指企业如何获得收入、分配成本、赚取利润，或者说是企业内部的投入和产出比，实际上反映了企业的运转效率。

盈利能力的核心是实现企业的经济价值，这里的盈利能力是指企业内在价值实现的盈余能力和企业利润实现能力。盈利能力的核心是企业的利润实现能力，企业内在的财务和经济绩效，它主要包括财务利润表、资产负债表和现金流量表。盈利模式是以利益相关者划分的收人来源、成本结构以及相应的收支方式，它是企业与利益相关者之间利益分配格局中企业利益的表现。

盈利模式主要包括两个方面，即收入来源、成本结构。盈利模式的利润主要来源于四个方面：

利润1：经营利润，即企业的利润表所反映的企业净利润，它体现的是企业的经营能力，某种意义就是利润表（经营性收益＝收入一成本一费用）。

利润2：现金流利润，即企业的现金流人减去企业的现金流出所体现的利润能力（现金流收益＝现金收人一支出）。

利润3：衍生利润，企业没有想到的主营业务利润和其他业务利润以外的利润。利润4：整体收益，除“利润l”以外的包括品牌溢价、资产整合、投资等溢价。盈利模式简单来说就是公司靠什么赚钱，或者赚什么钱，具体就需要解释企业通过什么方式产生收入，又需要支出哪些成本和费用，最终的收益如何。例如，像国美、苏宁这样的零售商，它们的卖场是自己拥有产权的物业还是租赁物业，就是判断盈利模式好坏的重要因素。自有产权物业收入稳定性好，但所需资金较多，扩张速度可能会比较慢；而租赁物业收入稳定性差，但所需资金少，扩张速度比较快；如果采用长期租赁合同，锁定租金成本，又具有较好的成长性，那么就是较好的盈利模式。一个稳定的盈利模式是企业可持续发展的关键要素，也是确定利润模式或战略制定中需要重点搞清楚的地方。另一方面，盈利模式并不是固定不变的，随着市场和行业的改变，公司也需要相应地调整盈利模式以避免被市场淘汰。一个可持续发展企业的盈利模式通常会经历从赚人人能赚的钱，到赚别人看不见的钱，再到赚别人赚不了的钱的演化过程。

在传统行业中，盈利模式往往比较单一，企业通过生产产品或提供服务，依靠主营业务获得收人。随着市场规模的不断扩大，实际上，企业收益增加的幅度有限。比如传统制造型企业，产销模式比较简单，可以通过内部管理提升与流程优化来降低企业成本费用，提高企业收益，一旦市场发生变化，企业的收入来源会直接受到影响；又如，传统中餐饭店，随着市场环境的改变，其原有的收入来源点受到冲击，企业成本增加，效益下降甚至亏本。

目前，在传统基础上创新的商业模式以及全新型商业模式在收入来源的设计上表现出多样化的局面，其盈利模式和盈利来源可以多样化，企业走专业化经营道路，但在整个价值链的环节中出现多样化盈利，美国麦当劳的汉堡包与房地产的结合、电影院线的收入模式、电影业的收入模式等都说明了这一点。

1．收入来源

收入来源，即企业通过各种收入流来创造财富的途径。

P102－P103

这本书的作者周晓寒先生是在南京大学商学院读书时与我相识的。相识之初，他就给我留下了非常深刻的印象。他是一位成功的企业家，也是一位喜欢读书、善于思考的企业家。创业20多年，他不仅取得了企业经营的骄人业绩，也培养了一批不断成长、娴熟掌握管理技能的团队成员。初识晓寒先生，首先会惊讶于他对企业日常管理事务的超脱；稍有了解便知他的这份洒脱源自他对自己精心培养后成长起来的那支管理团队的充分信任；再深入了解一些，你会对他的阅读面之广泛、思考问题之深刻而留下难以忘却的印象，会为他对社会、对企业、对人生的许多独到见解，进而在此基础上作为企业家对社会发展、对民族振兴的那种强烈的使命感和责任感而由衷赞叹。

熟悉以后我与晓寒先生曾多次畅谈，分享各自对于企业经营管理的理解及心得，因此了解到他在20多年时间里，对企业日常经营反复思考基础上形成的既有一定理论高度、更具很强可操作性的“企业精益经营管理体系”是比较独特的，于是鼓励他将其整理成书出版，让更多的企业家能分享他思考的成果。因此，本书便是周晓寒先生多年理论思考和实践体悟的系统总结，它凝聚了作者多年的经验、智慧和心血。我相信，这本书的出版将为处于转型期的中国企业和企业家提供有益的借鉴。

这本书为那些有创业梦想的创业者提供了一个创业经营的完整思路；为那些经营思路处于混沌状态的企业家指出了一条可选的道路；也为那些有志于中国管理研究、掌握了一定管理理论，但却缺乏实践经验的管理专业学子提供了一条将书本上的理论与中国企业买践结合起来分析的通道。

中国的改革开放和市场经济建设不过30余年，中国企业和中国企业家的成长历史更为短暂，但全球化竞争已成为目前企业经营环境的基本特征。中国企业家只有尽快成长、成熟起来，才可能应对面临的复杂局面和残酷竞争。目前，国家、社会、企业和企业家都处于重要的转型期，需要更多的企业家将自身对经营管理的认知从个人经验上升到理性认知层面，通过系统的理论学习和经验总结再反过来指导管理实践。唯此，中国才能真正涌现世界级的优秀企业和企业家，也才能真正开发出具有中国本土特点的管理理论。让我们共同期待！