《物理化学实验(第4版普通高等教育十一五国家级规划教材修订版)》(作者高职高专化学教材编写组)编写团队汇集了全国各地长期在教学一线工作的优秀教师、国家级及省市级精品课程项目主持人或教学名师。第四版教材继承和发扬了前三版教材的优势，在保持教材体系完整、严谨的基础上，补充、更新了反映学科最新进展的新知识和应用；增设了实践应用案例，注重教材内容与职业资格考证、技能大赛考核点相结合；体现了基础课为专业服务的特点，能很好地适应目前高职高专院校各相关专业的教学需要。

《物理化学实验(第4版普通高等教育十一五国家级规划教材修订版)》(作者高职高专化学教材编写组)是普通高等教育“十一五”困家级规划教材修订版，是根据高职高专化工技术类专业人才培养目标和规格进行编写和修订的。

《物理化学实验(第4版普通高等教育十一五国家级规划教材修订版)》分为绪论、实验技术与内容和附录三部分，主要内容包括物理化学实验数据处理方法，温度、压力、光化学、电化学等测量的有关仪器设备使用和基本实验技术，化学热力学、化学动力学、电化学、界面现象及胶体分散系统等方面的21个实验内容，以及常用的物理化学标准数据等。《物理化学实验(第4版普通高等教育十一五国家级规划教材修订版)》与第三版教材相比，最大的区别是将理论和实验操作融为一体，即将原来的第二章实验技术与第三章实验内容进行了整合，统一为“实验技术与内容”；同时，对物理化学实验所使用的仪器设备做了更新，采用最新的仪器设备。

《物理化学实验(第4版普通高等教育十一五国家级规划教材修订版)》适用于应用性、技能型人才的培养目标，可供高职高专、五年制高职、应用型本科院校化工、轻纺、材料、环境、制药、冶金等专业使用，可与高职高专化学教材编写组编《物理化学》（第四版）配套使用，也可单独使用。

第一章 绪论

1.1 物理化学实验目的与要求

1.2 实验测量误差与误差的计算

1.3 实验数据的表达与处理

1.4 用Excel处理物理化学实验

数据和表达实验结果

第二章 实验技术与内容

实验一 恒温槽的使用与液体黏度的测定

实验二 燃烧焓的测定

实验三 中和焓的测定

实验四 差热分析

实验五 液体纯物质蒸气压的测定

实验六 凝固点降低法测定物质的摩尔质量

实验七 分配系数的测定

实验八 二组分系统气一液相图的绘制

实验九 二组分固一液相图的绘制

实验十 氨基甲酸铵分解反应的标准平衡常数的测定

实验十一 甲基红标准解离平衡常数的测定

实验十二 电导率的测定及其应用

实验十三 电池电动势的测定及其应用

实验十四 电动势法测定化学反应的△Gm、△Hm和△Sm

实验十五 气泡最大压力法测定溶液的表面张力

实验十六 固体在溶液中的吸附

实验十七 溶胶和乳状液的制备与性质实验

实验十八 黏度法测定高聚物的摩尔质量

实验十九 蔗糖水解反应速率常数的测定

实验二十 乙酸乙酯皂化反应速率常数的测定

实验二十一 甲酸氧化反应速率常数及活化能的测定

附录

附录一 物理化学实验常用参考

资料简介

附录二 不同温度下水的密度

附录三 水的表面张力б

附录四 热电偶温度与毫伏换算表

附录五 KCI溶液的电导率

附录六 30.0℃下环己烷（B）乙醇（A）二组分系统的折射率一组成对照表

附录七 水的黏度□