《茶业与民生——第十二届国际茶文化研讨会论文精编》共28.6万字，由中国国际茶文化研究会学术部主任沈立江主编，中国国际茶文化研究会会长，全国政协文史学习委员会副主任周国富作序。《茶业与民生——第十二届国际茶文化研讨会论文精编》从收到8个国家的170篇优秀论文中，经权威专家评审团严格评审，精选了包括美、德、日、中125位作者撰写的99篇高水平论文编辑而成，“全面地反映和展示了我国及世界茶文化研究的丰硕成果，广泛深入地探讨了茶与民生的丰富内涵，深刻揭示了复兴中华茶文化、振兴中国茶产业的意义、路径和价值，扩大了国际茶文化研究成果的社会影响，具有较强的时代气息和较高的学术价值。