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图书 调味品蜂蜜及土特产品的快速鉴别(食品安全快速鉴别易学通)
内容
编辑推荐

《调味品蜂蜜及土特产品的快速鉴别》由朱宝昌、高海生等人编著,本书不仅对经常选购和食用各类食品的广大消费者具有一定的帮助和指导作用,提高群众对食品质量的鉴别能力,对食品质量监督执法人员、市场服务及工商管理人员有较高的实用价值,同时也对食品生产企业、经营企业的自身管理颇有益处。

目录

一、调味品质量优劣及掺假的快速鉴别检验

二、蜂蜜质量优劣及掺假的快速鉴别检验

三、常见土特产食品质量优劣及掺假的快速鉴别检验

参考文献

标签
缩略图
书名 调味品蜂蜜及土特产品的快速鉴别(食品安全快速鉴别易学通)
副书名
原作名
作者 朱宝昌//高海生
译者
编者
绘者
出版社 化学工业出版社
商品编码(ISBN) 9787122152459
开本 32开
页数 206
版次 1
装订 平装
字数 168
出版时间 2013-01-01
首版时间 2013-01-01
印刷时间 2013-01-01
正文语种
读者对象 普通青少年,普通成人
适用范围
发行范围 公开发行
发行模式 实体书
首发网站
连载网址
图书大类 科学技术-工业科技-轻工业
图书小类
重量 0.208
CIP核字
中图分类号 TS264
丛书名
印张 7
印次 1
出版地 北京
204
140
11
整理
媒质 图书
用纸 普通纸
是否注音
影印版本 原版
出版商国别 CN
是否套装 单册
著作权合同登记号
版权提供者
定价
印数
出品方
作品荣誉
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更新时间:2025/5/8 11:23:30