朱盛萍、张忠平、廖秀珍主编的《成本会计》以2007年1月1日施行的《企业会计准则》为主要依据，以制造企业产品生产成本的计算为主要内容。并纳入学生就业面较广的行业的成本核算内容进行编写，内容与时俱进。本书针对会计类专业学生的职业能力培养目标、知识目标及技能目标，采用了项目驱动式的内容架构，全书共包括四个模块，十个项目，二十九个任务，突破了传统教材的编写模式，增强了内容的实用性。书中常见的经济业务中附有大量的成本计算单，图文并茂，内容通俗易懂。本书充分体现了教学的互动性，教材中加入了“案例导入”、“课堂讨论”、“课堂练习”、“模块训练”等内容，能够及时巩固相关知识点，提高学生分析问题和解决问题的能力。本教材可以作为高等应用型本科院校、高职高专院校、成人高等学校会计类专业学生的教学用书，也可以作为各类企业在职会计人员培训或自学教材，以及各类企业管理人员的参考读物。

模块一成本会计基础理论

 项目一 成本会计基础知识

任务一 认识成本会计

任务二 熟悉成本会计基础工作

 项目二 产品成本核算基本要求及一般程序

任务一 理解产品成本核算要求

任务二 熟悉产品成本核算的一般程序

模块演练

模块二 成本会计核算基础

 项目 一要素费用的归集和分配

任务一 材料费用的归集和分配

任务二 人工费用的归集和分配

任务三 外购动力费用的归集和分配

任务四 折旧费用及其他费用的归集和分配

任务五 辅助生产费用的归集和分配

任务六 制造费用的归集和分配

任务七 损失性费用的核算

 项目二 生产费用在完工产品和在产品之间的分配

任务一 在产品数量核算

任务二 生产费用在完工产品和在产品之间的分配

模块演练

模块三 产品成本计算方法

 项目一 产品成本计算方法基础知识

任务一 产品成本计算方法的影响因素分析

任务二 产品成本的计算方法比较

 项目二 产品成本核算的基本方法

任务一 品种法的应用

任务二 分批法的应用

任务三 分步法的应用

 项目三 产品成本核算的辅助方法

任务一 分类法的应用

任务二 定额法的应用

 项目四 其他行业成本核算

任务一 商品流通企业的成本核算

任务二 旅游餐饮企业的成本核算

任务三 物流运输企业的成本核算

任务四 房地产企业成本核算

模块演练

模块四 产品成本报表的编制与分析

 项目一 产品成本报表的编制

任务一 认识产品成本报表

任务二 产品成本报表的编制

 项目二 产品成本报表的分析

任务一 熟悉产品成本报表分析的基本方法

任务二 成本计划完成情况分析

任务三 主要产品单位成本报表的分析

模块演练

参考文献