为了让广大读者在自家厨房就能轻松烹制出色香味俱佳的保健佳肴，于海娣编著的《家常保健菜典(百姓养生菜大全)》精选1000余道经济实惠、简单易作、适合普通百姓家庭的健康食谱，包括主食、菜肴、汤品、点心等不同类别，并依据不同的食疗功效和适合人群将菜肴分为降血压、降血糖、降血脂、调理肠胃、保肝益肾、养心润肺、补血益气、儿童增强免疫力、儿童健腩益智、女性养颜瘦身、孕产妇营养保健、男性强身健体、老年人延年益寿等部分，能够满足全家男女老少的不同需要，全方位为你和家人提供切实可行的保健食养方案。书中还对部分食材的养生功效做了解析，让你能够有针对性地选择食材，为家人合理配膳，做得更合理，吃得更健康。

第一章 隆血压的家常美味

第二章 好学易做的降糖美食

第三章 降血脂的保健菜品

第四章 调理肠胃营养食谱

第五章 保肝益肾的养生美味

第六章 养心润肺调理食谱

第七章 补血益气的美味佳肴

第八章 儿童增强美免疫保健菜

第九章 儿童健脑益智智慧养餐

第十章 女性养颜瘦滋补菜

第十一章 营养均衡的产妇美味

第十二章 强身健体的男性食谱

第十三章 健康长寿的老年佳肴