《食物金字塔》；《快乐自助餐》；《胃的小闹钟》；《这样喝水最健康》；《便便的秘密》；《早睡早起身体好》；《我爱洗香香》；《我会系鞋带》；《我会整理书包》；《我能让你变快乐……《幼儿园优秀健康活动设计80例》(作者范惠静)收集了小、中、大三个年龄班共80个优秀的健康活动案例。

依据《幼儿园教育指导纲要(试行)》及《3—6岁儿童学习与发展指南》的精神，在吸取国内健康教育改革经验和作者多年自身实践研究的基础上，《幼儿园优秀健康活动设计80例》收集了小、中、大三个年龄班共80个优秀的健康活动案例。《幼儿园优秀健康活动设计80例》(作者范惠静)各案例按照设计意图、活动目标、活动准备、活动重点、活动过程、活动延伸、专家评析等方面介绍了其设计思路及蕴含的科学理念。全面性、适宜性和可操作性是本书的突出特点。

小班

1．小勺对我笑哈哈

2．大公鸡和漏嘴巴

3．蔬菜大拼盘

4．小猪去春游

5．白开水好处多

6．尿尿我知道

7．小熊爱睡午觉了

8．讲卫生的嘟嘟熊

9．小嘴干净人人夸

10．咕噜来了

11．河马先生爱刷牙

12．爱干净的大狮子

13．我会自己穿脱衣服

14．我会扣纽扣

15．我是穿衣小能手

16．我会穿鞋

17．不哭闹的乖宝宝

18．玩具要回家

19．有趣的身体检查

20．爱护眼睛

21．不一样的男孩女孩

22．看好“洞洞”的大门口

23．身边的危险

24．小剪刀真神奇

25．小兔乖乖

26．会咬人的“大嘴”

中班

27．我会用筷子

28．蔬菜沙拉真好吃

29．小小营养师

30．好吃的粗粮

31．多吃零食坏处多

32．小苗口渴了

33．如厕我会这样做

34．乖宝宝

35．赶走细菌

36．我是牙齿小卫士

37．讲卫生的乖宝宝

38．运动出汗这样做

39．镜子里的宝宝

40．百变服装秀

41．鼻子变干净了

42．快乐的小脚丫

43．我运动，我健康

44．我的身体变凉爽

45．我是小小百灵鸟

46．怎样保护皮肤

47．宝宝怎么了

48．特殊的电话号码

49．忘乎所以的沸羊羊

50．动物可爱也要防

51．运动时我会保护自己

52．安全标志作用大

53．安全乘坐公交车

大班

54．细嚼慢咽好处多

55．食物金字塔

56．快乐自助餐

57．胃的小闹钟

58．这样喝水最健康

59．便便的秘密

60．早睡早起身体好

61．我爱洗香香

62．我会系鞋带

63．我会整理书包

64．我能让你变快乐

65．环境卫生好处多

66．健康小卫士

67．保护牙齿

68．贝贝换牙

69．我的骨骼

70．保护眼睛

71．保护自己办法多

72．我和笔朋友做游戏

73．我的发现

74．交通安全伴我行

75．走失以后办法多

76．乘梯安全我知道

77．自护小勇士

78．远离火灾

79．地震啦

80．洪水来了

适应幼儿园生活、学习简单的生活技能及建立初步的自我服务意识是幼儿园针对9月入园新生制定的教育目标。通过调查问卷，我们了解到幼儿在家庭中进餐时往往由成人喂饭，独立进餐的机会甚少。《3—6岁儿童学习与发展指南》(以下简称《指南》)提出：“发育良好的身体、愉快的情绪、强健的体质、协调的动作、良好的生活习惯和基本生活能力是幼儿身心健康的重要标志。”针对初入园幼儿依赖成人帮助做事的问题，我设计了“小勺对我笑哈哈”健康教育活动，在幼儿的午点或加餐时间进行，旨在鼓励幼儿自觉、自愿地进餐，掌握正确使用餐具的方法，体验自己动手吃饭、做事带来的快乐。活动目标

(1)学会正确使用小勺的方法。

(2)愿意独立进餐。活动准备

(1)经验准备：幼儿有用勺子进餐的经验。

(2)材料准备：各种各样的儿童勺子每人1把，餐盘每人1个；由切成小块儿的苹果、香蕉拼成的果盘，自编儿歌《小手乖乖》。活动重点

掌握正确使用小勺的方法。活动过程

1．用餐布盖舒水果放在餐车上推出，引起幼儿酌兴趣

师：猜猜今天老师给小朋友带来了什么好吃的食物?(幼儿自由猜想回答)

师：小朋友们看一看，有没有你刚才说的食物?(教师边说边将餐布拿开)

师：你们想吃水果吗?我们需要什么餐具呢?(“勺子”)

小结：吃食物的时候我们要使用勺子或者筷子，这样既文明又卫生。

师：请小朋友们洗干净小手后，每人取一个盘子和一把你喜欢的勺子坐回座位上。

3．学习正确使用勺子酌方法

(1)师：漂亮的勺子谁会用呢?请他教教大家使用小勺子吧。(请会使用勺子的幼儿上前面做示范)

(2)师：我们都来学一学。(幼儿尝试模仿使用勺子，教师巡视指导幼儿拿勺的方法)

(3)师：小勺子告诉我一首儿歌，我来念给小朋友听。谁听懂了谁就会用勺子吃东西了，而且小勺还会对他笑哈哈。

师：我的小手真灵巧，三只手指拿小勺，手腕一转舀食物，送到嘴里吃个饱。(边说边做动作)

小结：小朋友们都会自己使用小勺了，我们的小手真能干。(教师竖起大拇指)

“用小勺吃水果块

(1)在每个幼儿的盘子里发放两种水果。

师：看看桌子上的水果是什么?用小勺吃水果，要用三只手指拿小勺，要手腕转动舀水果哦!

(2)幼儿使用勺子吃水果，教师巡视指导幼儿正确拿勺的方法及舀水果、转手腕的动作，不断用儿歌内容提示幼儿。

小结：小朋友们学会了用小勺自己吃东西，不用老师帮忙，真是能干的乖宝宝。

话动结束

幼儿吃完水果后将餐具放到指定的地方，擦嘴漱口。活动延伸

(1)在进餐环节，指导幼儿正确使用小勺独立进餐。

(2)在生活区为幼儿提供“喂喂小动物”的操作材料，鼓励幼儿在自由活动时间练习使用小勺的方法，并逐渐提高幼儿小肌肉的灵活性、准确性及手眼协调性。

(3)在家园共育方面，与家长沟通，鼓励孩子在家中独立进餐，家长不要包办代替，以免剥夺幼儿自主学习的机会。

专家评析

张老师设计的这节活动，无论是在活动内容的选择还是活动材料的提供方面，都是值得其他教师借鉴的。

(1)活动内容符合小班新人园幼儿的年龄特点，有很强的现实意义。现今幼儿家庭经济条件普遍优越，家中许多大人照顾一个孩子，导致孩子的独立性不强、自我服务意识差，教师抓住这个问题设计此活动，符合幼儿的年龄特点和实际生活需要。P2-4

教育好每一个幼儿，是教师的愿望，但教育必须遵循幼儿的年龄特点及发展规律。健康的身体和心理是实现幼儿全面和谐发展的基础和重要条件。

幼儿的生长发育迅速，可塑性强，但稳定性差，极易受到外界的影响；幼儿天性活泼，好动好模仿，但生活知识与经验欠缺，自我照料和自我保护的能力较差，极易受到伤害；幼儿既需要成人精心地照顾和保护，又处于独立性日益增长的时期。对于幼儿而言，健康是第一位的，只有身心健康，才有其他方面的发展可言。

健康是儿童成长发展的起点，是人类幸福生活的基础，是事业成功的重要保证。所以，国家教育部颁发的《幼儿园教育指导纲要(试行)》中明确提出：“幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位。树立正确的健康观念，在高度重视幼儿身体健康的同时，要高度重视幼儿的心理健康。”“健康第一”的思想不仅是教育的基本点，更是幼儿教育的出发点，幼儿健康生活教育是幼儿园教育的基础工程。

本书是为幼儿园一线教师实施幼儿健康教学活动而编写的一本教材，是在“以健康教育为主促进幼儿全面发展的教育观”、“尊重幼儿的年龄特点、发展规律及个体差异的儿童观”以及生活课程、活动课程理论的指导下，按照国家教育部颁发的《幼儿园教育指导纲要(试行)》及《3—6岁儿童学习与发展指南》的精神，在吸取国内幼儿园健康教育改革经验和我们多年实践研究的基础上编写而成的。教学活动是按照3—4岁(小班)、4—5岁(中班)和5—6岁(大班)分别呈现的，每个教学活动又分别由设计意图、活动目标、活动准备、活动重点、活动过程、活动延伸和专家评析几个部分组成。全面性、适宜性及可操作性是本书的突出特点。

本书呈现的每一个教学活动目标及内容都是经过范惠静工作室成员集体讨论通过的，工作室成员由北京市多个区县教研室的教研员、幼儿园园长、教学副园长、保教主任、教研组长及一线教师组成，她们对幼儿园健康教育有一定的研究基础。其中，小班的活动设计由北京市东城区学前教研室赵蕊莉老师负责审定修改；中班的活动设计由北京市第六幼儿园业务园长周永革老师负责审定修改；大班的活动设计由北京市西城区学前教研室张平老师负责审定修改；在收集整理活动设计过程中，得到北京市丰台区嘉园第一幼儿园园长郑淑敏的大力支持与帮助。

由于作者水平有限，肯定存在许多不妥之处，望广大同行给以批评指正。

编者

2013耳10月