冯巧根编著的《成本会计(21世纪会计系列教材)》吸收了我国会计工作和会计教学的实践经验，以及同类教材的优点，主要阐述企业成本核算与分析的理论和方法。本书的特点是：（1）从成本计算方法的通用性出发，以生产过程最为典型的工业企业为例，同时对其他主要行业成本核算的特点进行概括阐述。（2）以《企业会计准则》为依据，以产品制造成本和期间费用为核算内容对各种成本计算方法进行阐述，同时概括介绍西方的变动成本法和标准成本法。（3）对成本报表的体系、编报方法以及成本报表分析的方法等进行了较为详细的阐述。

第1章 总论

 1.1成本概述

 1.2成本会计的发展

 1.3成本会计的职能及工作的组织

 1.4新经济环境与成本会计

第2章 产品成本核算的基础

 2.1产品成本核算概述

 2.2费用在各种产品之间的归集和分配

 2.3生产费用在完工产品和在产品之间的分配

第3章 成本核算的一般方法

 3.1产品成本计算的品种法

 3.2产品成本计算的分批法

 3.3产品成本计算的分步法

第4章 产品成本核算的辅助方法

 4.1产品成本核算的分类法

 4.2产品成本核算的定额法

 4.3产品成本核算的其他辅助方法

第5章 其他行业成本核算的特点

 5.1商品流通企业的成本核算

 5.2农业企业成本核算

 5.3运输企业成本核算

 5.4房地产开发企业成本核算

 5.5施工企业成本核算

第6章 标准成本会计

 6.1标准成本法的概念

 6.2标准成本法的制定

 6.3标准成本法的差异分析

 6.4标准成本法的账务处理

 6.5标准成本法与定额法

第7章 精益成本会计

 7.1精益成本会计概述

 7.2精益成本会计的应用

 7.3精益成本会计的衍生

 7.4精益成本会计的展望

第8章 质量成本会计

 8.1质量成本的产生和发展

 8.2质量成本的主要内容及其分类

 8.3质量成本的计量

 8.4质量成本报告、分析及优化

第9章 作业成本会计

 9.1作业成本会计的产生与发展

 9.2作业成本法的含义与特点

 9.3作业成本计算

第10章 环境成本会计

 10.1环境成本会计概述

 10.2环境成本的确认与计量

 10.3环境成本报告

第11章 人力资源成本会计

 11.1人力资源成本概述

 11.2人力资源成本会计的基本理论

 11.3人力资源成本会计账户体系

 11.4人力资源成本会计的模式

 11.5人力资源成本的管理

第12章 成本报表

 12.1成本报表概述

 12.2产品生产成本表与主要产品单位成本表

 12.3制造费用明细表与期间费用明细表

 12.4其他成本报表

第13章 成本控制与分析

 13.1成本控制的基本原理

 13.2成本控制的主要内容

 13.3成本分析的基本原理

 13.4成本分析的主要内容

第14章 成本会计未来趋势展望

 14.1成本会计的发展过程

 14.2成本会计的融合化趋势

 14.3成本会计的发展规律