张寅编著的《消防安全与自救》着重向广大读者介绍了防火、灭火及逃生的基本知识和方法。通过具体事例介绍了各种家庭火灾类型，让人们了解居民家庭火灾的起因并对具体火灾事例进行深入剖析，让人警醒。家庭发生大火时怎么成功逃生以及防火自救常识将会为读者远离火灾隐患起到帮助作用。

第一章 触目惊心的火灾案例

第一节 火灾带来的巨大损失

第二节 历年重大火灾的启示

第二章 防火常识

第一节 人口密集处的防火常识

第二节 家庭日常防火常识

第三节 校区防火常识

第四节 住宅区防火常识

第三章 常见消防系统

第一节 火灾自动报警系统

第二节 自动喷水灭火系统

第三节 消火栓系统

第四章 消防器材的使用常识

第一节 各种灭火器材的使用方法

第二节 灭火器的合理配置

第三节 消防器材的日常保养

第四节 使用灭火器应注意的问题

第五章 灭火常识

第一节 火灾的分类

第二节 扑灭火灾的具体方法

第六章 紧急避险与自救

第一节 遇到火灾的逃生办法

第二节 火灾时的自救及急救办法

第七章 消防安全相关法律法规

第一节 中华人民共和国消防法

第二节 公共娱乐场所消防安全管理规定

第三节 工厂仓库防火安全管理规定

第四节 高等学校消防安全管理规定

第五节 易燃易爆场所消防安全管理规定

第六节 公安部消防局负责人解读新《消防法》