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图书 民间经典江西徽州菜/舌尖上的中国
内容
编辑推荐

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目录

江西菜

清炒红苋菜

鸭汤煨面

老卤招财

茭白小炒牛肉

三杯鸡

豆豉蒸排骨

空心菜梗

金菇炒三丝

啤酒烧鸭

美味“福”羹

冬笋烧肉

南昌炒三丝

响油葱香藕片

酸豆角炒鸭肠

南安板鸭

银鱼蒸蛋

八宝饭

徽州菜

徽州饼

色泽红艳的腐乳爆肉

红扒水鸭

板栗香菇排骨

蒸香菇盒

油酥烧饼

绿豆芽炒馓子

剁椒金针拌皮蛋

徽州鱼咬羊

清蒸鳜鱼

茶香浓郁的云雾肉

油酥肉烧饼

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缩略图
书名 民间经典江西徽州菜/舌尖上的中国
副书名
原作名
作者 好豆网
译者
编者
绘者
出版社 东方出版社
商品编码(ISBN) 9787506050739
开本 20开
页数 97
版次 1
装订 平装
字数 110
出版时间 2012-10-01
首版时间 2012-10-01
印刷时间 2012-10-01
正文语种
读者对象 青年(14-20岁),普通成人
适用范围
发行范围 公开发行
发行模式 实体书
首发网站
连载网址
图书大类 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱
图书小类
重量 0.204
CIP核字
中图分类号 TS972.182.56
丛书名
印张 5
印次 1
出版地 北京
185
188
7
整理
媒质 图书
用纸 普通纸
是否注音
影印版本 原版
出版商国别 CN
是否套装 单册
著作权合同登记号
版权提供者
定价
印数 10000
出品方
作品荣誉
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更新时间:2025/5/11 23:20:15