日前，治疗糖尿病除了口服降糖药物、注射胰岛素外，还需要用饮食疗法调养或者说通过对饮食的调整进行辅助治疗。糖尿病其实也是生活方式病，比如，不良的饮食习惯就是导致糖尿病发生的一个重要因素。要想防治此病，就要注意生活方式，特别足饮食方式。所以，饮食疗法是预防和治疗糖尿病的重要方法之一。

那么，糖尿病患者如何通过饮食治疗，才能有利于血糖与体重的控制呢？相信并不是所有的糖尿病患者对此都能了如指掌。基于此，我们编写了本书。

刘莹编著的《糖尿病饮食营养养生全说》从糖尿病患者的营养需求与饮食原则人手，向读者提供糖尿病患者日常饮食中须遵循的原则，有降糖功能的食材和食谱、须注意的饮食宜忌等，旨在指导糖尿病患者走出饮食误区，合理地摄入热量，科学地安排饮食，从而减轻糖尿病患者的胰岛负担，使其血糖恒定，保持正常体重和健康，早日摆脱疾病的困扰。

《糖尿病饮食营养养生全说》的作者是刘莹。

《糖尿病饮食营养养生全说》从营养的角度分析饮食、营养与糖尿病的关系，理论联系实际，详细介绍糖尿病饮食的原则、各类营养素如何分配、如何制订属于自己的饮食计划等内容，科学地指导糖尿病患者怎样通过饮食控制、营养治疗，从而改善病情，最大程度地享受美食。

Part 1 唐尿病，从饮食开始

Q1 五大饮食原则助糖尿病患者吃出健康

Q2 饮食疗法在美食中对抗并发症

Q3 合理搭配糖尿病患者有效控制病情的“遥控器”

Q4 糖尿病患者饮食的“五要”、“五忌”

Q5 糖尿病患者的饮食量、热量计算

Q6 微量元素防治糖尿病的“防火墙”

Q7 糖尿病患者四季饮食须知

Q8 “糖妈妈”如何吃母子才健康

Q9 糖尿病患者忌过于控制饮食

Part 2 日常有效降糖的明星食材

Part 3 不同类型糖尿病患者的保健食谱

Part 4 糖尿病患者的饮食宜忌