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图书 蒸炖煲煮水做的好味道
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爱厨房编著的这本《蒸炖煲煮水做的好味道》以健康为主题,做菜宗旨是低盐少油。分蒸、炖、煲、煮四类,每类下面都有经典家常菜和美味特色菜。每道菜配有精美成品图、直观步骤图和精华小贴士。本书无私分享绝味小妙招:豆腐怎样不煳锅、大肠异味如何洗、猪肝毒素怎么除、炖盅砂锅怎么保养等等。

内容推荐
《蒸炖煲煮 水做的好味道》以健康为主题, 做菜宗旨是低盐少油。主要内容包括: 珍珠丸子、粉蒸肉、金瓜蒸排骨、清蒸萝卜丸子、丸子鸡蛋蛊、五花肉蒸干豆角、鱼香肉末蒸豆腐等。
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书名 蒸炖煲煮水做的好味道
副书名
原作名
作者 爱厨房
译者
编者
绘者
出版社 译林出版社
商品编码(ISBN) 9787544751063
开本 16开
页数 185
版次 1
装订 平装
字数 120
出版时间 2015-01-01
首版时间 2015-01-01
印刷时间 2015-01-01
正文语种
读者对象 普通青少年,普通成人
适用范围
发行范围 公开发行
发行模式 实体书
首发网站
连载网址
图书大类 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱
图书小类
重量 0.554
CIP核字 2014261926
中图分类号 TS972.182
丛书名
印张 12.5
印次 1
出版地 江苏
239
170
11
整理
媒质 图书
用纸 普通纸
是否注音
影印版本 原版
出版商国别 CN
是否套装 单册
著作权合同登记号
版权提供者
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印数
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更新时间:2025/5/15 20:11:02