束怀瑞编著的《果树产业可持续发展战略研究(精)》比较系统地分析了我国主要果树树种的产业现状、发展态势，经济、社会地位，发展中的历史经验教训及存在的问题，并根据国情与世情，提出我国果业今后的发展战略与方向目标，以期为加快果树产业的现代化步伐，实现由世界果品生产大国向果树产业强国的历史性跨越提供参考和借鉴。

第一篇 果树产业可持续发展战略研究综合报告

 简报

 果树产业可持续发展战略研究报告

第二篇 果树产业布局、结构与树种

 一、果树区域布局与结构

 环渤海湾产区果树产业结构与布局

 西北黄土高原地区果树产业结构与布局

 黄河故道地区果树产业结构与布局

 长江流域果树产业结构与布局

 西南冷凉高地果树产业结构与布局

 华南地区热带亚热带水果产业结构与布局

 寒地果树产业结构与布局

 云南果树产业结构与布局

 新疆果树资源与结构布局

 西藏果树资源与结构布局

 海南果树资源与结构布局

 二、主要果树树种产业状况

 苹果

 梨

 柑橘

 葡萄

 桃

 李和杏

 樱桃

 猕猴桃

 枣

 核桃

 栗

 香蕉、菠萝和荔枝

 柿

 越橘、树莓和黑穗醋栗

 番木瓜

 芒果

 枇杷

 草莓

第三篇 果树产业技术专题与调研

 刍议中国苹果产业现代化

 苹果栽培技术体系的革新

 水果生产机械化发展战略研究报告

 我国果品贮运保鲜与加工产业发展战略研究

 苹果中农药残留限量评估

 果树产业持续发展中克服再植障碍的研究

 落叶果树主要病虫害综合防治技术研究

 生态果园的内涵、构建和调控

 中国干果生产发展概况

 我国果园土壤质量现状、成因与提升对策

 常山胡柚产业化技术

 果树苗木生产与管理

 干果

 我国柑橘良种无病毒苗木三级繁育体系建设进展

 果实品质的形成与安全评价

 我国苹果种质资源研究现状与展望

 有机果品生产特点及产业发展对策

 用生态学方法分析果树生产中的几个问题

 果树设施栽培

 黄土高原苹果园生草研究进展

 黄土区渭北旱塬苹果基地对区域水循环的影响

 胚抢救技术在果树育种上的研究及应用

 果树分子生物学和生物技术

 果品产业的组织结构与绩效

 柑橘主产国产业化经营比较分析及其对我国的启示

 果树信息技术研究现状与展望

 中国果树资源利用现状与发展潜力分析

 世界苹果产业及主产国家的生产成本

 我国水果贸易基本特征及发展趋势分析

 果树芽变选种

 简化植物组织培养的技术操作程序

 葡萄根瘤蚜和抗性砧木

 甜樱桃平面台式栽植技术

 苹果优势区域发展状况调查报告

 果树学学科发展报告(2007～2008)