美食生活工作室编著的《老年人健康吃》是美味健康吃系列之一,《老年人健康吃》为读者介绍老年人食谱的各种做法,全书简单·易学·易做;讲解详细,步步分解,人人都会做;营养·美味·健康;科学配膳,口味多样,味道不一般。
图书 | 老年人健康吃/美味健康吃 |
内容 | 编辑推荐 美食生活工作室编著的《老年人健康吃》是美味健康吃系列之一,《老年人健康吃》为读者介绍老年人食谱的各种做法,全书简单·易学·易做;讲解详细,步步分解,人人都会做;营养·美味·健康;科学配膳,口味多样,味道不一般。 目录 Part 1 老人健康,家人之福 老年人的生理特点 老年人饮食“金字塔” 饮食调理与老年人保健 Part 2 为家中老人巧手烹饪 老年人宜吃:豆腐 芝麻豆腐 牛肉豆腐平菇汤 豆腐鱼松 蛎黄炖豆腐 肉酱蒸豆腐 老年人宜吃:南瓜 南瓜洁炖牛肉 银杏南瓜汤 南瓜口喜汤 淮山药南瓜汤 南瓜苡仁米饭 南瓜补血粥 南瓜红枣冻 老年人宜吃:红薯 青菜红薯粥 老鸭煲红薯 红薯鱼肉饼 红薯蛋奶 苹果煮红薯 老年人宜吃:茄子 茄子土豆泥 大蒜蒸茄子 茄子米粥 老年人宜吃:番茄 番茄豆腐羹 番茄鳜鱼泥 番茄土豆牛肉汤 老年人宜吃:土豆 土豆肉末粥 红枣葡萄干土豆泥 土豆香菇猪肉煲 老年人宜吃:菜花 奶香口蘑烧花菜 菜花炒鸡蛋 椰香煮花菜 老年人宜吃:草莓 西芹百合炒草莓 草莓酱烙鸡蛋 冰糖炖草莓 老年人宜吃:大枣 红枣银耳羹 蜜汁红枣百合 大枣粥 红枣莲子粥 红枣北芪蒸鸡 参枣米饭 老年人宜吃:金针菇 海蜇拌金针菇 肉丝烧金针 三丝汤 素炒金针菇 金针扒芥蓝 嚣年人宜吃:香菇 蜂香菇扒小白菜 香菇芋头肉丝粥 炒香菇荸荠 老年人宜吃:木耳 黑木耳煎嫩豆腐 黄花菜炒木耳 黑木耳鲳鱼汤 老年人宜吃:银耳 银耳猪肝汤 芙蓉银耳 凉拌银耳 山楂糕冰糖银耳汤 老年人宜吃:莲子 莲子江米粥 莲子炖乌鸡 桂花莲子羹 莲子银耳菠菜汤 老年人宜吃:核桃 核桃仁炒韭菜 加味核桃肉 核桃三物饮 老年人宜吃:松子 松子仁烩丝瓜 松子仁粥 松仁小肚 老年人宜吃:玉米 合菜烙 玉米豆粥 玉米苡仁粥 玉米杏仁粥 六锦烩玉米 老年人宜吃:蜂蜜 蜜汁烤羊腰 蜂蜜红茶饮 蜂蜜柳橙汁 蜂蜜鲜藕汁 蜂蜜煮百合 蜂蜜蒸香蕉 老年人宜吃:猪血 猪血黄花菜 豆腐皮蛋烩猪血 菠菜猪血汤 老年人宜吃:紫菜 清汤紫菜烩猴头蘑 三丝紫菜汤 紫菜猪心汤 老年人宜吃:虾皮 虾皮拌菠菜 虾皮拌茄泥 虾皮卷心菜馅饼 青红椒拌虾皮 丝瓜虾皮猪肝汤 老年人宜吃:鲫鱼 鲫鱼煲豆腐 白果鲫鱼 蒸香菇鲫鱼 薏米莲子鲫鱼汤 鲫鱼菜花羹 老年人宜吃:带鱼 土人参炖带鱼 萝卜带鱼煲 传统焖带鱼 老年人宜吃:鳝鱼 炒鳝鱼丝 清汤鳝背 鳝鱼粥 粉丝鳝鱼 枸杞鳝鱼骨汤 老年人宜吃:带馅面食 三鲜馅包子 鱼肉水饺 芹菜水饺 鸡丝馄饨 香菜羊肉馄饨 |
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缩略图 | ![]() |
书名 | 老年人健康吃/美味健康吃 |
副书名 | |
原作名 | |
作者 | 美食生活工作室 |
译者 | |
编者 | |
绘者 | |
出版社 | 青岛出版社 |
商品编码(ISBN) | 9787543676787 |
开本 | 24开 |
页数 | 71 |
版次 | 1 |
装订 | 平装 |
字数 | |
出版时间 | 2011-12-01 |
首版时间 | 2011-12-01 |
印刷时间 | 2011-12-01 |
正文语种 | 汉 |
读者对象 | 青年(14-20岁),普通成人 |
适用范围 | |
发行范围 | 公开发行 |
发行模式 | 实体书 |
首发网站 | |
连载网址 | |
图书大类 | 生活休闲-养生保健-健康百科 |
图书小类 | |
重量 | 0.12 |
CIP核字 | |
中图分类号 | R247.1 |
丛书名 | |
印张 | 3 |
印次 | 1 |
出版地 | 山东 |
长 | 140 |
宽 | 170 |
高 | 5 |
整理 | |
媒质 | 图书 |
用纸 | 普通纸 |
是否注音 | 否 |
影印版本 | 原版 |
出版商国别 | CN |
是否套装 | 单册 |
著作权合同登记号 | |
版权提供者 | |
定价 | |
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