曹庭栋原著，崔为、崔仲平翻译的《老老恒言白话解》自述曹庭栋的养生之道，谨慎起居，调节饮食，对日常生活的诸多琐碎事情作了切合实际的阐述，浅近易行。如果加以深入研究，古今养生的最根本的道理，其实也不外乎这些。此书引证书籍多达数百种，可称得上广博而简约了。

卷一

 安寝

 晨兴

 盥洗

 饮食

 食物

 散步

 昼卧

 夜坐

卷二

 燕居

 省心

 见客

 出门

 防疾

 慎药

 消遣

 导引

卷三

 书室

 书几

 坐榻

 杖

 衣

 帽

 带

 袜

 鞋

 杂器

卷四

 卧房

 床

 帐

 枕

 席

 被

 褥

 便器

卷五

 粥谱说

 择米第一

 择水第二

 火候第三

 食候第四

 上品三十六

 中品二十七

 下品三十七

《老老恒言》引用书目

粥谱索引