卢美松主编的《八闽文化综览》主要记述福建古代各类历史文化成就及其形成的本地特色文化，展示福建文化的独特魅力。记述范围以当今福建地域为界，上溯事物发端，下限断至1911年。涉及的文化要素包括文学、史学、艺术、建筑、教育科举、学术、科学技术、民俗、宗教和民间信仰等传统门类，还重点介绍闽越国文化、方言与戏曲、闽学、建阳刻书、船政文化、妈祖文化等福建地域性的标志性文化。

《八闽文化综览》由卢美松主编。

这里是昙石山文化的摇篮，“七闽”先民的旧邦。闽越文化自这里发祥，中原移民在此地开疆。盛唐之世文教开兴，炎宋一代文化辉煌。海上丝路由这方延伸，郑和船队从此处启航。明清继世人文鼎盛，近代健儿再谱华章。英杰命世风气开先，华侨鹰扬志在四方。“海滨邹鲁”千秋扬誉，“东南全盛”名不虚传。——欲观闽地干载文明，请阅《八闽文化综览》。

总论／1

 第一节 福建文化孕育的土壤／2

 第二节 福建地域文化演进的历史脉络／8

 第三节 福建地域文化的特质／16

第一章 福建史前文化／28

 第一节 旧石器时代文化／29

 第二节 新石器时代文化／34

 第三节 青铜时代考古与闽族文化／48

第二章 闽越国文化／58

 第一节 闽越国的历史和文化渊源／58

 第二节 闽越国的文化遗存／61

 第三节 闽越国文化／65

 第四节 闽越国文化的历史地位／84

第三章 教育与科举／86

 第一节 官学／86

 第二节 私学／105

 第三节 书院／113

 第四节 科举／127

 第五节 近代新式教育／140

第四章 科学与技术／151

 第一节 天文学／151

 第二节 医药学／155

 第三节 农业技术／168

 第四节 手工业技术／172

 第五节 造船技术／183

第五章 福建文学／197

 第一节 北方文人人闽及本土作家的出现／197

 第二节 名家辈出及名作传世的两宋文学／203

 第三节 宗唐复古的元明文学／215

 第四节 清初至民国文学的繁盛与新变／230

第六章 福建史志述略／253

 第一节 史志的产生与发展／253

 第二节 史志主要著作／265

 第三节 史志学家／283

第七章 闽学／299

 第一节 两宋之际的福建理学／300

 第二节 朱熹与闽学／313

 第三节 闽学的地位与影响／335

第八章 福建刻书业／360

 第一节 福建刻书业的发展／360

 第二节 建阳刻书／368

 第三节 清代坊刻／383

 第四节 闽刻版式特点与历史贡献／390

第九章 传统建筑／401

 第一节 福建传统民居／401

 第二节 宗教建筑／419

 第三节 祠堂／429

 第四节 桥梁／433

 第五节 其他传统建筑／442

第十章 福建书画艺术／448

 第一节 福建书画的起源／448

 第二节 唐代福建书画／450

 第三节 五代两宋福建书画／451

 第四节 元代福建文人画／458

 第五节 明代福建书画的全盛／460

 第六节 清代福建画风／473

第十一章 福建工艺美术／483

 第一节 概述／483

 第二节 福州寿山石雕／497

 第三节 木雕艺术／506

 第四节 福州脱胎漆器／512

 第五节 厦门漆线雕／519

 第六节 福州软木画／521

 第七节 福建彩扎／523

 第八节 德化陶瓷／525

 第九节 惠安石雕／530

 第十节 制花／534

 第十一节 剪纸与刻纸／537

 第十二节 木偶头雕刻／539

第十二章 民间音乐与舞蹈／543

 第一节 民间音乐／543

 第二节 民族民间舞蹈／581

第十三章 福建方言 ／590

 第一节 福建方言的形成／590

 第二节 方言的分布与特点／595

 第三节 方言的流播与发展／606

 第四节 各方言区域文化特色／610

第十四章 地方戏曲与曲艺／615

 第一节 地方戏剧／615

 第二节 福建木偶戏／643

 第三节 福建民间曲艺／662

第十五章 少数民族与汉族民系文化 ／677

 第一节 少数民族文化／677

 第二节 福建汉族民系文化／700

第十六章 姓氏文化／717

 第一节 姓氏渊源／717

 第二节 宗族制度／740

 第三节 谱牒文化／750

第十七章 饮食文化／759

 第一节 闽菜／759

 第二节 闽茶／787

 第三节 闽酒／809

第十八章 福建民俗／825

 第一节 生产习俗／825

 第二节 生活习俗／836

 第三节 人生礼仪／850

 第四节 岁时节庆／865

第十九章 宗教与民间信仰 ／878

 第一节 宗教／878

 第二节 民间信仰／923

第二十章 福建船政文化／940

 第一节 船政文化的产生／940

 第二节 船政在中国近代史上的影响／952

第二十一章 福建文化在海外／965

 第一节 福建文化在朝鲜、日本与琉球／965

 第二节 福建文化在东南亚／975

 第三节 福建文化在西方的传播及影响／984

后记／995