引言 选择与品鉴葡萄酒的秘籍
本书阅读说明
Chapter 1 走进葡萄酒的世界
葡萄酒是什么
葡萄酒的出生环境
顶级葡萄酒来自哪儿
葡萄品种：葡萄酒的自然标签
触及灵魂的有机葡萄酒
酿酒师：葡萄酒是酿造者的影子
适度饮用葡萄酒，有益身心健康
Chapter 2 葡萄酒的家族成员
红葡萄酒
桃红葡萄酒
白色葡萄酒
香槟酒
天然甜葡萄酒（VDN）
生命之水：高度葡萄酒
女士葡萄酒
明星们的葡萄酒
Chapter 3 葡萄酒选酒四部曲
步骤一：预备购买
步骤二：挑选合适的产区
步骤三：官方分级制度——不可或缺的购酒指南
步骤四：瓶装还是盒中袋，软木塞还是螺旋拧盖
Chapter 4 葡萄酒的采买途径
在大卖场中买酒
在葡萄酒展卖会上买酒
在葡萄酒专卖店买酒
直接从酒庄买酒
购买期酒
在展会上买酒
网上购酒
Chapter 5 葡萄酒收藏宝典
酒窖——从最简洁到最奢华
一个属于你的酒窖
Chapter 6 葡萄酒品鉴指南
葡萄酒品鉴是一门艺术
品鉴葡萄酒的方法
Chapter 7 葡萄酒饮用指南
饮用葡萄酒的场所
饮用葡萄酒的时机
Chapter 8 相映成趣的餐酒搭配
美酒与佳肴就像情侣
餐酒搭配类型
13条不可不知的餐酒搭配原则
让人沉醉的餐酒搭配
一餐饭VS一款酒
Chapter 9 趣味葡萄酒
想做个网上酒农
想来一次葡萄园之旅
想休闲消遣
想上网浏览
想参加品鉴会
葡萄酒趣味游戏
