由朱莉、曾剑波、李琳编著的《北京市西瓜甜瓜产业发展及消费需求》内容包括：国内西瓜与甜瓜产业发展概况、种植面积与总产量迅猛增加、设施栽培面积不断扩大、品种类型和结构进一步优化、长季节高品质栽培方式发展较快、进出口贸易量发展平稳，国际市场占比较小、国内外栽培技术与生产发展模式比较等。本书对国内尤其是北京地区西甜瓜产业发展情况与产业需求进行分析，在此基础上对北京市西甜瓜产业发展进行展望，并提出发展建议。

第一部分 西瓜与甜瓜产业发展概况

第一章 国内西瓜与甜瓜产业发展概况

 一、种植面积与总产量迅猛增加

 二、设施栽培面积不断扩大

 三、品种类型和结构进一步优化

 四、长季节高品质栽培方式发展较快

 五、进出口贸易量发展平稳，国际市场占比较小

 六、国内外栽培技术与生产发展模式比较

第二章 北京市西瓜与甜瓜产业发展概况

 一、北京市西瓜与甜瓜产业背景

 二、北京市西瓜与甜瓜产业现状

 三、北京市西瓜与甜瓜产业特点

 四、北京市西瓜与甜瓜生产现状

第二部分 西瓜与甜瓜产业需求分析

第三章 西瓜与甜瓜生产者需求分析

 一、基础信息

 二、销售渠道与农资购买渠道分析

 三、品种表现与影响品种购买的因素分析

 四、栽培技术及生产者需求分析

 五、病虫害防治现状及生产者需求分析

第四章 西瓜与甜瓜产业园区和合作社生产需求分析

第五章 西瓜与甜瓜消费者分析

 一、消费者重合度分析

 二、购买习惯分析

 三、购买偏好

 四、购买渠道分析

 五、要素重要性分析

 六、常见瓜型偏好

 七、采摘分析

第三部分 结论与建议

第六章 西瓜与甜瓜产业问题分析

 一、品种分析

 二、砧木选择

 三、种子处理

 四、种苗繁育

 五、农机与农资

 六、栽培管理

 七、病虫害防控

第七章西瓜与甜瓜产业发展建议

 一、产业定位与发展方向

 二、实施措施

附  录

附录1 调查样本园区和合作社名单

附录2 消费者调查样本量

附录3 基层农户调查村组名单与样本量

附录4 西瓜与甜瓜团队农民田间学校工作站调研计划

附录5 农民调研问卷

附录6 消费者调查问卷

附录7 园区与合作社问卷与访谈提纲

附录8 农民小组访谈小结