从我国政府的发展规划和目前的肉鸭和蛋鸭养殖现状看，养殖户普遍存在管理水平不高、专业知识不强、经验不足的问题。所以，转变养殖观念，调整养殖模式，在坚持适度规模的基础上，大幅度提高标准化养殖水平，积极推行健康养殖方式，成为当前鸭养殖的首要问题。而加强鸭养殖人员养殖关键技术的培训与指导又是重中之重。因为科学技术是第一生产力，要用科学的鸭养殖知识武装广大养殖人的头脑，才能提升我们鸭养殖的整体水平。

《养鸭高手谈经验》笔者肖冠华经常深入养殖一线，了解养鸭人的需求，他们问到的最多的问题是怎么做最合理、有没有什么更好的办法、有没有什么绝招、有没有什么窍门、对同样的难题养殖搞得好的人是怎么做的等。他们不需要太多的大道理，需要的是怎么做。所以养殖实践经验对他们来说最有用、最实惠。

肖冠华编著的《养鸭高手谈经验》包括养殖场规划与建设、品种确定与挑选、饲料与饲喂、饲养与管理、防病与治病、人员管理与物资管理、经营与销售等7章。每章介绍养鸭生产技术的一个方面，其中每篇经验文章介绍一个养殖实用知识，全书涵盖养鸭生产经营的各个环节。每篇经验文章力求做到短小简练，主题鲜明，做到既符合生产实际，又符合养殖科学的要求。这些知识涵盖了养鸭的各个方面，突出实用性和可操作性，使读者一看就懂、一学就会、一用就灵。

第一章 鸭场规划与建设

 经验之一：鸭场选址应该考虑的问题

 经验之二：建造经济实用的鸭舍

 经验之三：适度规模效益高

 经验之四：鸭场哪些设备必须有

 经验之五：养鸭前应做的准备工作

 经验之六：养鸭塑料大棚要建设合理

 经验之七：饲养方式的选择要因地制宜

第二章 品种确定与挑选

 经验之一：品种选择适应性是关键

 经验之二：符合市场需求是引种的原则

 经验之三：引种时应注意哪些问题

 经验之四：雏鸭的挑选标准

 经验之五：简易鉴别高低产蛋鸭的方法

 经验之六：快速鉴别公母雏鸭的几种方法

 经验之七：鸭苗为何长不大

 经验之八：鸭品种的分类

 经验之九：笼养蛋鸭的适合品种

 经验之十：鸭自然交配技术

 经验之十一：如何提高种蛋孵化率

 经验之十二：如何选择合格种蛋

 经验之十三：如何保存种蛋

 经验之十四：如何对种蛋消毒

 经验之十五：孵化的主要方法

 经验之十六：利用摊床孵化技术孵化种蛋

 经验之十七：照蛋的技巧

 经验之十八：晾蛋的技巧

 经验之十九：孵化过程中翻蛋的学问

 经验之二十：种蛋孵化对通风换气的要求

 经验之二十一：种蛋孵化对温度和湿度的要求

 经验之二十二：雏鸭运输的注意事项

 经验之二十三：小规模养鸭什么时间育雏合适？

第三章 饲料与饲喂

 经验之一：鸭对饲料的要求

 经验之二：鸭常用饲料原料及营养成分组成

 经验之三：鸭饲料应具备的特点

 经验之四：水是鸭十分重要的营养物质

 经验之五：养鸭主要饲料原料的选择

 经验之六：玉米含水量感官鉴定

 经验之七：饲料原料霉变不可忽视

 经验之八：正确储存饲料的方法

 经验之九：怎样鉴别配合饲料的品质

 经验之十：饲料粉碎标准

 经验之十一：使用饲料添加剂的注意事项

 经验之十二：养鸭配合饲料的选择与饲喂

 经验之十三：网上旱养肉鸭的饲料配制和饲喂

 经验之十四：如何提高鸭肉产品的安全性

 经验之十五：禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种

 经验之十六：肉鸭使用颗粒饲料效果好

 经验之十七：合理确定雏鸭饲喂次数和数量的方法

 经验之十八：蛋鸭饲喂需注意的问题

 经验之十九：产蛋鸭的饲喂要点

 经验之二十：怎样看蛋鸭情况喂料

 经验之二十一：雏鸭饮水和开食

 经验之二十二：养鸭怎样省饲料

 经验之二十三：填喂肉鸭的具体操作方法

 经验之二十四：放牧养鸭的饲喂要点

 经验之二十五：发酵酒糟技术要点

 经验之二十六：发酵大豆渣技术要点

第四章 饲养与管理

 经验之一：养鸭就要懂得鸭的习性

 经验之二：鸭子不怕水，但怕潮湿

 经验之三：放牧养鸭的雏鸭要“两开两放”

 经验之四：蛋鸭夜间管理的措施

 经验之五：蛋鸭养殖要做到“饱、足、洁、净”

 经验之六：如何提高肉鸭外观品质

 经验之七：灯光诱虫养鸭增效的窍门

 经验之八：肉鸭饲养环境温度控制技术

 经验之九：肉鸭生产的特点

 经验之十：肉鸭饲养要采用阶段饲养法

 经验之十一：肉鸭饲养实行全进全出制度的优点

 经验之十二：衡量肉鸭生产性能的常用指标

 经验之十三：影响肉鸭生产性能的主要因素

 经验之十四：健康养鸭的要求有哪些

 经验之十五：散养肉鸭如何做到良好饲养规范的要求

 经验之十六：怎样减少鸭的应激

 经验之十七：观察鸭群都看哪些方面

 经验之十八：什么样的蛋鸭应淘汰

 经验之十九：蛋鸭人工强制换羽要点

 经验之二十：提高雏鸭成活率的方法

 经验之二十一：育成鸭的饲养管理要点

 经验之二十二：产蛋鸭的饲养管理要点

 经验之二十三：种鸭的饲养管理要点

 经验之二十四：春季养鸭需要注意哪些问题

 经验之二十五：夏季养鸭需要注意哪些问题

 经验之二十六：秋季养鸭需要注意哪些问题

 经验之二十七：冬季养鸭需要注意哪些问题

 经验之二十八：番鸭养殖技术要点

 经验之二十九：笼养蛋鸭技术要点

 经验之三十：蛋鸭圈养高产技术

 经验之三十一：塑膜大棚养鸭技术要点

 经验之三十二：鱼池养鸭高产技术

 经验之三十三：果园养鸭技术要点

 经验之三十四：稻田养鸭技术要点

 经验之三十五：野鸭养殖技术要点

 经验之三十六：骡鸭生产技术要点

第五章 防病与治病

 经验之一：隔离制度很重要

 经验之二：养鸭场消毒绝不是可有可无

 经验之三：鸭舍消毒马虎不得

 经验之四：养鸭场消毒时机的把握

 经验之五：影响消毒效果的主要因素

 经验之六：养鸭场常用的消毒方法

 经验之七：养鸭常用的消毒剂及选择

 经验之八：鸭舍熏蒸消毒方法及注意事项

 经验之九：怎样制订科学的免疫程序

 经验之十：疫苗使用注意事项

 经验之十一：常用的免疫方法

 经验之十二：养鸭场如何合理用药

 经验之十三：怎样给鸭群体用药

 经验之十四：如何避免肉鸭药物残留

 经验之十五：肉鸭要严格执行休药期

 经验之十六：蛋鸭遇雨不产蛋原因及防治

 经验之十七：鸭啄癖的产生原因及防治

 经验之十八：鸭流感的防治体会

 经验之十九：鸭瘟的防治体会

 经验之二十：雏番鸭小鹅瘟的防治体会

 经验之二十一：鸭病毒性肝炎防治体会

 经验之二十二：番鸭细小病毒病的防治体会

 经验之二十三：鸭霍乱病的防治体会

 经验之二十四：鸭传染性浆膜炎的防治体会

 经验之二十五：鸭大肠杆菌病的防治体会

 经验之二十六：鸭葡萄球菌病的防治体会

 经验之二十七：鸭沙门菌病的防治体会

 经验之二十八：鸭球虫病的防治体会

 经验之二十九：鸭皮下气肿的防治体会

 经验之三十：鸭脱腱症的防治体会

 经验之三十一：鸭痛风的防治体会

 经验之三十二：鸭软腿病的防治体会

 经验之三十三：鸭绦虫病的防治体会

 经验之三十四：鸭维生素A缺乏症的防治体会

 经验之三十五：鸭维生素B1、维生素B2缺乏症的防治体会

 经验之三十六：鸭维生素D缺乏与钙磷代谢障碍

 经验之三十七：鸭维生素E　硒缺乏症的防治体会

 经验之三十八：鸭有机磷中毒的防治体会

 经验之三十九：鸭曲霉菌病的防治体会

 经验之四十：鸭有机氟农药中毒的防治体会

 经验之四十一：鸭中暑的防治体会

 经验之四十二：家禽嗉囊相关疾病的防治体会

第六章 人员与物资管理

 经验之一：养鸭场经营者要在关键的时间出现在关键的工作场所

 经验之二：员工管理要做到“五个到位”

 经验之三：聘用什么样的养殖人员

 经验之四：员工管理的诀窍

 经验之五：养鸭场的生产管理

第七章 经营与销售

 经验之一：规模养鸭场（户）经营管理注意哪些问题

 经验之二：商品肉鸭养多大出售最合理

 经验之三：六招实现养鸭轻松盈利

 经验之四：如何卖个好价钱

参考文献