“中国方言民俗图典系列”是国家出版基金资助项目，也是“十二五”国家重点图书出版规划项目。此次出版的第一辑共十卷，涉及官话、晋语、吴语、徽语、客家、粤语、平话、闽语等八个方言区。各卷内容包罗房舍建筑、日常用具、服饰穿戴、饮食起居、农工百艺、婚育丧葬、岁时节令、游戏娱乐、宗教信仰等各个方面。

“中国方言民俗图典系列”融合现代方言与各地民俗文化，采用方言词语加注国际音标并配以图片的方法，反映和保存现代方言与其所承载的地方民风与民俗，是民俗文化与方言相结合、学术研究与普及相兼顾的精品力作。邢向东、柯西钢、朱立挺编著的《西安方言民俗图典》是该系列之一。

引言

 一 两安

 二 西安方言与民俗文化

 三 凡例

壹／房舍建筑

 一 住宅

 二 其他建筑

 三 建筑活动

贰／日常用具

 一 炊具

 二 卧具

 三 桌椅板凳

 四 箱柜及其他用具

 五 运输工具

叁／服饰穿戴

 一 衣裤

 二 鞋帽

 三 头饰

肆／饮食起居

 一 主食

 二 副食

 三 菜肴

 四 起居

伍／农工百艺

 一 农事

 二 农具

 三 手工艺

 四 商业

陆／婚育丧葬

 一 婚事

 二 生育

 三 丧葬

柒／岁时节令

 一 春节

 二 元宵节

 三 清明节

 四 端午节

 五 其他节令

捌／娱乐艺术

 一 游戏

 二 社火

 三 戏剧曲艺

 四 雕刻绘画

玖／宗教信仰

 一 神灵祭祀

 二 民间活动

 三 宗教活动

 西安方言音系

参考文献

索引

后记