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图书 | 轻松制作美味的饼干面包蛋糕 |
内容 | 编辑推荐 如果您想制作面包和点心,但因为觉得很难和很复杂而犹豫的话,请阅读崔乘株、金慧静编写的《轻松制作美味的饼干面包蛋糕》这本书吧,这本书记录了在家里制作比面包店的产品还好吃的饼干、健康面包、蛋糕、派、松饼和甜品等的方法。按照说明的方法一步一步地跟着做,您可以拥有不亚于专家的手艺。每个制作方法旁边都配有提示和理论说明,您可以更简单地掌握要领哦。《轻松制作美味的饼干面包蛋糕》图片精美,步骤详细,适合烘焙学初学者,喜爱自己动手做点心的人。 内容推荐 美味的饼干、面包、蛋糕,初学者也能做到。 感觉制作饼干、面包和蛋糕会很烦琐,所以犹豫? 有了由崔乘株、金慧静编写的《轻松制作美味的饼干面包蛋糕》的话,就不必担心了。 随着书中的步骤一步步完成,您就会发挥出不亚于面点师的手艺。 把烘焙出的精致的甜点展示给您所爱的人或者朋友,大家都会很惊讶的。 从现在起,与外面卖的饼干、面包和蛋糕说拜拜吧~ 目录 第一章 饼干 Cookie 柠檬饼干 巧克力饼干 椰子曲奇 爱心饼干 花生黄油饼干 花环饼干 国际象棋饼干 卷心饼干 可可粒曲奇饼干 & 燕麦饼干 南瓜核桃饼干 高山圣诞饼干 人形姜饼 杏仁核桃饼干 花生脆条 配料方块饼干 酸乳布朗尼 巧克力焦糖条 意大利脆饼 盐棒 第二章 蛋糕 Cake 香蕉磅蛋糕 卡斯特拉 干酪蛋糕 摩卡蛋糕卷 奶油水果蛋糕 提拉米苏 玛德琳蛋糕 绿茶奶油蛋糕 巧克力戚风蛋糕 核桃肉桂蛋糕 倒置型菠萝蛋糕 地瓜蛋糕 胡萝卜蛋糕 第三章 派 & 蛋挞 Pie & Tarte 苹果肉桂派 核桃派 樱桃派填充蛋糕 树莓蛋挞 棒派 宝宝泡芙 第四章 面包 Bread 核桃面包 黑麦吐司 吐司 早餐包 芝士面包卷 肉桂卷 椒盐卷饼 咖喱面包 维也纳香肠面包 西梅坚果意大利香草面包 意大利香草面包 帕尼尼 红豆包 第五章 玛芬蛋糕 & 松饼 Muffin & Scone 摩卡玛芬蛋糕 迷迭香番茄玛芬蛋糕 奶茶蓝莓玛芬蛋糕 南瓜玛芬蛋糕 英式玛芬蛋糕 香草芝士英式松饼 橘子葡萄干松饼 洋葱饼干 第六章 甜点 Dessert 布丁 羊羹 水果果冻 黑麦干吐司片 麻花甜甜圈 |
标签 | |
缩略图 | ![]() |
书名 | 轻松制作美味的饼干面包蛋糕 |
副书名 | |
原作名 | |
作者 | (韩)崔乘株 |
译者 | 金慧静 |
编者 | |
绘者 | |
出版社 | 辽宁科学技术出版社 |
商品编码(ISBN) | 9787538191387 |
开本 | 16开 |
页数 | 165 |
版次 | 1 |
装订 | 平装 |
字数 | 270 |
出版时间 | 2015-04-01 |
首版时间 | 2015-04-01 |
印刷时间 | 2015-04-01 |
正文语种 | 汉 |
读者对象 | 青年(14-20岁),普通成人 |
适用范围 | |
发行范围 | 公开发行 |
发行模式 | 实体书 |
首发网站 | |
连载网址 | |
图书大类 | 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱 |
图书小类 | |
重量 | 0.442 |
CIP核字 | 2015038395 |
中图分类号 | TS213.2 |
丛书名 | |
印张 | 10.5 |
印次 | 1 |
出版地 | 辽宁 |
长 | 235 |
宽 | 168 |
高 | 10 |
整理 | |
媒质 | 图书 |
用纸 | 普通纸 |
是否注音 | 否 |
影印版本 | 原版 |
出版商国别 | CN |
是否套装 | 单册 |
著作权合同登记号 | 06-2014第119号 |
版权提供者 | LEESCOM Publishing Group |
定价 | |
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一句话简介 | |
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